Chiken katsu saos lada hitam

Nesya Dheyanda
Nesya Dheyanda @cook_14407193
Cisauk Tangerang

Mumpung libur saya mau bikin menu makan siang yang lain dari yang lain. Trnyata semua orang rumah pada syuka 😉😉. Yuk.. intip resep nya chiken katsu ala akuh 😊

Chiken katsu saos lada hitam

Mumpung libur saya mau bikin menu makan siang yang lain dari yang lain. Trnyata semua orang rumah pada syuka 😉😉. Yuk.. intip resep nya chiken katsu ala akuh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam filet
  2. Bahan marinated
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2 bungkusladaku
  5. 1/2 bungkusroyco rasa ayam
  6. secukupnyagaram
  7. Bahan lapis
  8. secukupnyatepung terigu
  9. 1/2 bungkusroyco rasa ayam
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaTepung roti
  12. Bahan saos
  13. 1 bungkussaos lada hitam saya pakai pronas
  14. 1 buahbawang bombay
  15. 1 siungbawang putih
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula pasir
  18. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan nya

  2. 2

    Iris tipis dada ayam kemudian campurkan dgn bumbu marinated

  3. 3

    Aduk-aduk hingga rata. Dan diamkan selama 10 menit. Agar bumbu meresap

  4. 4

    Siapkan tepung terigu dan tepung roti di dua tempat yg berbeda. Untuk tepung terigu nya bumbui dgn garam dan royco. Aduk hingga rata

  5. 5

    Setelah 10 mnit. Balur ayam ke tepung terigu=>bumbu marinated=>tepung roti. Lakukan 1per1 hingga selesai

  6. 6

    Siap di goreng

  7. 7

    Goreng dada ayam di minyak panas hingga kecoklatan. Di api sedang.

  8. 8

    Iris tipis bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis hingga harum. Setelah harum tuangkan saos lada hitam nya. Bumbui dgn sedikit garam dan gula pasir. Masak hingga mengental

  9. 9

    Setelah ayam matang potong-potong daging ayam dan taruh di atas piring. Kemudian siram dgn saos lada hitam nya. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nesya Dheyanda
Nesya Dheyanda @cook_14407193
pada
Cisauk Tangerang

Komentar

Resep Serupa