Paso a paso
- 1
En la licuadora colocar la harina integral, los huevos enteros, la clara, la chia, el edulcorante, un chorrito de vainilla y un chorrito de agua.
- 2
Lícita hasta que la mezcla sea homogénea. Mientras tener calentando un sartén preferiblemente de teflon para no usar aceites.
- 3
Colocar el fuego a medio-bajo y vertir la mezcla. Al observar las burbujitas las volteamos.
- 4
Servir con Syrop free sugar o miel. La miel es un endulzante natural y podemos usarlo más no abusarlo! Esta mezcla es para una cantidad de 6,7 panqueques. Las acompaño con un cambúr/banana para decorar. Es un excelente desayuno antes de ir a entrenar... Como decimos en mi país full plomo para pasar el día con energía!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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