Ayam bakar padang 🍗

Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
Bogor

🌾minggu ke 9

Assalamualaikum..selamat pagi, bogor ujan dr subuh, utk maksi kynya enk ni mkn ayam bakar padang, udh lama pgn banget bikin tp baru kesampean skrg, dl mikirnya ah ribet n banyak bumbu..tp..bumbu gakan membohongi rasa..iyakan ?! 😆

Source : welly herlina (mommy zhi)

#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #ayambakarpadang #ayambakar #olahanayam #masakannusantara #anekaolahanayam

Ayam bakar padang 🍗

🌾minggu ke 9

Assalamualaikum..selamat pagi, bogor ujan dr subuh, utk maksi kynya enk ni mkn ayam bakar padang, udh lama pgn banget bikin tp baru kesampean skrg, dl mikirnya ah ribet n banyak bumbu..tp..bumbu gakan membohongi rasa..iyakan ?! 😆

Source : welly herlina (mommy zhi)

#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #ayambakarpadang #ayambakar #olahanayam #masakannusantara #anekaolahanayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 200 mlsantan instan + air 300 ml
  3. Bumbu halus :
  4. 8 bhCabe merah
  5. 10 bhCabe rawit
  6. 10 siungBawang merah
  7. 5 siungBawang putih
  8. 5 bhkemiri
  9. 1 sdmkunyit bubuk/1 ruas kunyit
  10. 1 sdmketumbar bubuk
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. Bumbu pelengkap :
  14. 1 helaidaun kunyit
  15. 5 lbrdaun jeruk
  16. 2 tangkaiserei
  17. 3 lbrdaun salam
  18. Secukupnyagaram n gula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan, bumbu halus n bumbu pelengkap, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu masukkan ayam

  2. 2

    Masak hingga air menyusut seperti kalio, sesekali d aduk ya, kemudian bakar d atas teflon atw magic roaster, sambil d bolak balik sambil d oles2 bumbunya

  3. 3

    Sajikan dgn sambal ijo n daun singkong rebus 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa