Telur kuah santan

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirTelur ayam
  2. Daun bawang
  3. 1 papanpete (boleh skip)
  4. Daun salam dan sereh
  5. Bumbu halus
  6. 7cabe merah kriting
  7. 10cabe rawit
  8. 7bawang merah
  9. 4bawang putih
  10. 2kemiri
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 1/2 ruaslengkuas
  13. 1 ruaskunyit
  14. Sckpnya Bubuk Ladaku
  15. Sckpnya Garam
  16. Penyedap (masako ayam)
  17. 1/2gula merah / ½sdm gulaputih
  18. 1 kotakSasa Santan
  19. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur lalu kupas dan goreng sbntar (sesuai selera boleh tidak di goreng dlu) tiriskan..

  2. 2

    Blender atw ulek smua bumbu.. smpaii halus

  3. 3

    Tumis bumbu dgn sereh salam, bubuk lada dan gula merah. Smpaii kering atw tanak. Masukan pete (boleh skip klw ga suka)

  4. 4

    Masukan telur, lalu santan beri sedikit air dlu smpai meresap sbntar. Baru tambahkan air yg bnyak atw secukupnya.

  5. 5

    Beri garam, penyedap. Lalu taburi daun bawang. Koreksi rasa..

  6. 6

    Selesaaaaaiiii. Aslinya kuah nyaa buanyaakk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qiqi Reza Maria
Qiqi Reza Maria @cook_15471815
pada
Klapanunggal, Bogor
pecinta masakan PEDAS !cuma bisa masak yg sederhana dan simple 😁😁masakan harian .. 🙏🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa