Ayam Tinoransak Khas Manado

Source : @deecarolineHehehe recook masakannya mamakke 😆😆 sedikit modif ya mam. Karena ai syuka syeekkaaallliii.. pedas cabenya ta tambahin, habis makan ini rasanya bibir so sexy 💋💋💋Sekalian setor jalan2nya cookpad ke Manado di #pekaninspirasi kali ini 😊😊 dengan tema#pekan_manado . Tinoransak sendiri merupakan hidangan khas suku Minahasa, dimana masakan ini disajikan hangat berdampingan dengan nasi jaha (nasi yg dibungkus bambu mirip lemang) dengan bumbu khas masakan Manado (kalau tidak salah..mohon dibetulkan kalau saya salah)🙏🙏🐾 8#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#pekaninspirasi#pekan_manado#3weekschallenge

Resep : Winny PermatasariSepengetahuan saya masakan manado itu cuman berkutat ama rica², dabu² & woku aja (maklum tetangga orang manado & masaknya buat jualan berkisar rica² ama woku). Nah suatu ketika pas buka ig ada iklan akun yg jualan masakan manado. Nah disitu ada menu yg namanya ayam tinoransak. Saya penasaran, maklum baru kali ini denger masakan itu. Akhirnya cari resepnya di cookpad, nemu punya mbak Winny. Kebetulan bahan udah lengkap semua di rumah, akhirnya dibuat aja.Rasanya? Seger buanget, pengen comot² terus 😂 Dimakan kondisi anget itu lebih nikmat loh, bikin nambah terus. Oia kalo ga suka ama serainya, bisa digeprek aja karena di resep asli serainya diiris kecil². Yang pasti cocok buat penyuka masakan pedas seger 😊#Minggu14#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_surabaya

Setoran perdana untuk #ArisanKopijos_Ika dengan #PilihMasak memanfaatkan stok ayam yang ada di kulkas 🥳🥳🥳Karena di rumah ga ada lobak, jadi ayam tinoransaknya tanpa lobak 👌Ayam tinosarak, salah satu masakan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini bercitarasa pedas gurih. Sekilas bumbunya mirip ayam rica-rica namun lebih ringan. Selain itu, ayam tinoransak memiliki aroma harum dari daun jeruk, daun kemangi, serta daun pandan. Pastinya bikin nafsu makan bertambah.Sekian cerita saya, yuks segera ambil nasi anget 🍚🍚🍚Source: Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos_BukaKulkas#PejuangGoldenBatikApron#Week37#PilihMasak#ApaIsiKulkasmu#KulinerNusantaraKayana

Sumber resep : @LinabachryBismillahSenangnya akhirnya saya punya kesempatan cooksnap resep Bu Lina sebagai #ApresiasiTimlo2024 . Di bawah bimbingan Bu Lina & Mba Lingga Komjak semakin kompak, kegiatannya makin asyik, banyak meninggalkan kesan yang manis dan mendapatkan banyak ilmu. Terima kasih ya Bu Lina, semoga selalu sukses di masa-masa yang akan datang.Resep ini saya pilih karena memang belum pernah sekalipun memasaknya juga mencicipnya, baru sering dengar namanya saja. Tertarik juga karena pas baca resepnya, unik ya, dalam satu masakan ini banyak banget jenis daun aromatik yang dipakai, makin penasaran sama rasanya, cocok gak ya di lidah saya dan keluarga.. ternyata enaakkk banget 👍🏼 semua langsung approved.. alhamdulillah.. sepertinya bakal sering bikin nih, rasanya pedas dan gurih dengan wangi yang menggoda selera.** takaran bumbu menyesuaikan dengan jumlah ayam yang saya pakai#CINTE_ApreasiasiTimlo2024#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025

Meledak..Nagihin...Saya punya ayam di kulkas yang belum tersentuh, lalu kepikir memasak ayam yang kemudian saya bagi jadi 2 macam masakan rica-rica dan tinoransak. Buat tahu bedanya saja.Beda di bumbu, tapi sama sama enak. Source : Rika erviana.#Semarak_KulinerNusantaraku#KulinerNusantaraku#cookpadcommunity_depok#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover

Bismillahirrahmanirrahim.......#Rekreasi_KalselSatu lagi masakan khas nusantara yang sayang sekali terlewatkan. Masakan ini berasal dari Manado. Sulawesi Utara. "Ayam Tinoransak" merupakan salah satu menu rumahan yang khas dan sangat populer.Sepintas Ayam Tinoransak ini mirip dengan ayam rica-rica, tapi potongan daging ayamnya kecil-kecil dengan banyak menggunakan rempah-rempah di dalamnya.Atau mirip juga dengan masakan Padang, ayam Lado Mudo, karena banyak menggunakan cabe ijo dan cabe rawit.Penggunaan cabe yang cukup banyak, membuat saya berpikir ini sambal khas Manado, tetapi ternyata setelah dimasak rasa pedasnya agak berkurang, setelah berpadu dengan aroma daun jeruk dan serai.Masakan ini bercita rasa pedas jadi sangat cocok bagi para pencinta makanan pedas, bagi yang tidak doyan pedas, cabenya menyesuaikan aja yaYuuuk bersama kita leatarikan kuliner nusantara 💕Cooksnap by @Lenny_141705Source @herlianiResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15503637-ayam-tinoransak-khas-manado?invite_token=TCeHgePPJBpbuRyFQfKqX2CJ&shared_at=1631728675....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Kalsel#AyamTinoransak#DiRumahAja#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Ayam Tinoransak masakan Manado? Terus terang saya baru2 aja dengar. Biasanya kan rica-rica, woku, atau sambal dabu-dabu. Penasaran, saya browse berbagai sumber. Etapi kok pada berbeda baik dari daftar bahan maupun tampilan hasil akhir masakan. Ah, udah malas nih tadinya..Akhirnya suatu hari melihat postingan resep Tinoransak yang berbahan daun pandan, dan katanya resep berasal dari Chef Juna. Meluncur ke te-ka-pe, bener nih ternyata si Chef masak Tinoransak pakai daun pandan. Wah unik. Padahal biasanya daun pandan dipakai buat bikin kue.Langsung nyoba ah, lagian gak mungkin si Chef salah kan.. udah chef, orang Manado pulak.. wkwkDaan, enak! Aromanya khas! Mungkin karena daun pandan dan irisan sereh. Langsung jatuh cinta sama masakan ini. Masaknya gampang dan ayamnya gak perlu digoreng.

📌 Rembang, 27 Agust 2022Tinorangsak atau Tinoransak adalah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah-rempah yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.Daging paling umum yang dipakai adalah daging b4bi. Untuk versi halalnya, jenis daging lainnya seperti sapi, ayam atau ikan juga bisa dipakai.Campuran rempah-rempahnya meliputi lada, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun jeruk, serai, perasan jeruk nipis, minyak goreng dan garam.Tinorangsak adalah hidangan yang umum disajikan dalam upacara-upacara tradisional suku Minahasa.Secara tradisional, tinorangsak dimasak dalam batang bambu. Potongan daging dan rempah-rempah dimasukkan ke dalam batang bambu dan dibakar pada tungku api terbuka. Biasanya, tinorangsak disajikan dengan nasi jaha, sebuah hidangan nasi yang dimasak dalam tabung bambu yang mirip dengan lemang.(Sumber: wikipedia.org)Source: @herlinwulan#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30#KulinerAlaNusantara#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Hampir sodaraan sama ayam rica gitu pedes pedesnya, tapi ini agak beda yaa. Cobain deh biar tau bedanya 😁🤤Source : Herlin Wulan#CookpadCommunity_Depok

Source : @lolitaveggaAyam Tinoransak khas Manado ini memiliki rasa pedas dengan kuah kental. Sekilas mirip sama ayam rica-rica yaa..Wangi gurih wajib cobaa 👍🏿#semangcookarisan_LolitaVega#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang

Ngiler liat feed nya ummu Khansa @Griya Syar'i langsung yg pertama di CM masakan ayam Manado nya setoran #ArisanRecook #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Salah satu masakan khas Sulawesi ini rasanya enak, sekarang jadi menu favorit di rumah, meskipun pemakaian daun jeruknya banyak tapi gak berasa getir lhooo..... Resepnya dapet dari Sajian Sedap.