Ceker ayam pedas hot!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker lalu cuci bersih dengan air mengalir, setelah itu rendam dengan air hangat kurleb 10 menit. setelah bersih lumuri ceker dengan perasan jeruk nipis dan diamkan kurleb 15 menit.
- 2
Panaskan panci dan didihkan air, lalu rebus ceker tsb selama 30 menit(sampai empuk). setelah itu tiriskan, dan masukan ke dalam wadah berisi air dingin + es batu, diamkan selama 2 jam atau semalaman di dalam kulkas.
- 3
Panaskan wajan dan minyak. tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, serai, garam, kaldu jamur, penyedap rasa, perasan jeruk nipis. aduk rata tambahkan 1 gelas air. masak hingga matang dan aroma harum.
- 4
Masukan ceker. aduk rata bersamaan dengan semua bahan di point 3. sambil koreksi rasa
- 5
Mataaaang bepqu~ sajikan. jangan lupa pake nasik ya!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Tiba² lagi kepengen seblak ceker ayam yang pedes banget... Habis terawehan langsung eksekusi, biar gak ngiler terus 😁
-
-
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Hujan2 pengen makan yg pedes2 🤭 liat kulkas cuma ada ceker dan kepala ayam heheUdah lama gak nulis resep, pdhal tiap hari masak sambil fotoin, tapi males banget buat nulis hehe..Maafkan hasil foto yg jauh dari aesthetic, tapi insyaallah rasanya enak kok, pedas tapi masih bisa dinikmatin 😚
-
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Ini favorit temen2 di kantor. Gak sampe 10 menit biasanya ludes...
-
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Tiap masak ceker agak banyak, krn bagi2 sama pegawai 😁
-
-
-
-
-
Ceker ayam pedas Ceker ayam pedas
Hy momsKk hr ini lg pgn mkn ceker yg pedasnya nampollllllll abisssssss.Dan akhirnya kk msak deh 😜Wahhhhh pedasnyaaa bkin org dimedan perang putar balikkk moms 😫
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar