Pizzas de Harina integral

Judith
Judith @cook_15708617
Argentina

Si hay algo que me gusta es amasar. La receta de hoy es de pre pizzas de Harina integral, también podemos mezclar con harina de salvado, agregarle orégano. Lo importante es que no tiene que envidiarle nada a las pizzas de Harina común, son igual de ricas 😘

Pizzas de Harina integral

Si hay algo que me gusta es amasar. La receta de hoy es de pre pizzas de Harina integral, también podemos mezclar con harina de salvado, agregarle orégano. Lo importante es que no tiene que envidiarle nada a las pizzas de Harina común, son igual de ricas 😘

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Ingredientes

6 pre pizzas
  1. 1 Kg.Harina integral
  2. 50 Gr.Levadura
  3. 600 cc.Agua tibia
  4. 5 Cucharadasaceite
  5. 1 CucharadaSal
  6. 1 CucharadaAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    Primero comenzamos poniendo la levadura en un bol, y le agregamos el azúcar más un poco del agua tibia, y dejamos que formen burbujas

  2. 2

    En mesada formamos una corona con la harina le agregamos a los bordes la sal para evitar el contacto con la levadura, en el centro ponemos el aceite y la levadura que dejamos reposar

  3. 3

    Le agregamos el agua tibia, y comenzar amasar

  4. 4

    Amasamos hasta que quede blanda, no tiene que estar seca. Y dejamos descansar por 30 minutos, hasta que duplique su tamaño

  5. 5

    Desgasificar y cortamos la cantidad de pizza que quieramos (en mi caso hice 6)

  6. 6

    Estiramos y pintamos con salsa. Llevar a un horno a 180°, por 12 minutos

  7. 7

    Y así queda lista!

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