Babi masak erwe

chia teguh
chia teguh @vannyA12
Palangkaraya

Suami pengen yang pedes2, biasanya kita pakai daging bebek, cm yang ada daging babi aja, jadilah masakan ini, bisa diganti ayam atau daging sapi

Babi masak erwe

Suami pengen yang pedes2, biasanya kita pakai daging bebek, cm yang ada daging babi aja, jadilah masakan ini, bisa diganti ayam atau daging sapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
  1. 1/2 kgdaging babi dipotong kecil kecil
  2. 5 lembardaun jeruk purut
  3. 5 batangdaun bawang iris kecil
  4. Bumbu halus :
  5. 5 batangserai potong, ambil bagian putihnya
  6. 7 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 bijilombok merah besar
  10. 10 bijicabe rawit merah (optional jika suka pedas)
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam
  12. 1/4merica
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kemudian ditumis sampai harum. Masukan daging aduk sampai bumbu merata, tambahkan air, didihkan. Kemudian masukan daun bawang, daun jeruk lalu diaduk aduk sampai bumbu meresap

  2. 2

    Masukan gula, garam, penyedap rasa, koreksi rasanya sesuai selera, tunggu sampai air menyusut dan daging empuk. Jika air sudah menyusut dan daging sudah matang, masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
chia teguh
chia teguh @vannyA12
pada
Palangkaraya
Mommynya kevin, suka eksperimen memasak ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa