Cara Membuat
- 1
Bahan kulit : campur semua bahan aduk sampai merata, saring hingga tidak ada bahan yg menggumpal (jika perlu saring 2x). Dadar satu persatu
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, Gula merah, garam dan kaldu bubuk.
- 3
Tumis bumbu halus jika sudah harum masukan daging, setelah setengah matang masukan wortel dan jika hampir matang masukan daun bawang aduk merata, cicipi jika rasa kurang tambahkan garam atau kaldu bubuk. Setelah matang dinginkan agar bisa dipakai sebagai isian.
- 4
Gulung satu persatu, masukan isian 1 sendok teh penuh dan gulung. Siap digoreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Sosis solo Sosis solo
Gorengan yang jadi favorit dirumah. Bisa dibikin frozen maupun langsung digoreng.#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun Iis Listiani -
Sosis solo Sosis solo
Bikin camilan buat temen #dirumahaja. Kulit sosis nya ga kefoto, jd resep kulitnya bsk pas buat lagi InsyaAllah baru di-posting. Kalau pengin praktis, bisa juga pakai kulit martabak yang dijual2.#PejuangGoldenApron3 Sulis_UmmuSalma -
Sosis solo Sosis solo
Jika mendengar nama "sosis" pastilah terbayang olahan daging padat, panjang, kemerahan. Tetapi berbeda dengan makanan khas dari Solo/Surakarta Jawa Tengah ini. Sosis solo lebih mirip dengan risoles yaitu daging sapi/ayam giling yg dibungkus kulit tipis. Konon ceritanya, rakyat Solo ingin merasakan makanan meneer2 Belanda, yg akhirnya mereka membuat dan memadukannya dengan bumbu2 yg ada di Indonesia. Menurut beberapa sumber, Pakubuwono X juga pernah meraciknya sendiri loh#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#GenkGadoGado#MasakAsyik#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu12 Martian Prasetyani -
Sosis solo Sosis solo
Ceritanya lagi buka buka buku resep Yang dibuat oleh ny. Dharmaputra, dapet deh menu sosis solo Yang gampang banget buatnya. Udah aku upload juga di YouTube loh https://www.youtube.com/watch?v=nGsNLbZjpX0 boleh di like dan subscribe atau cek Tedri indah yaa. Selain di cookpad aku buat juga di YouTube. Indah Nurafni Khairani -
-
Sosis solo Sosis solo
Pas banget hari ini td bikin sosis solo nya ditemenin rintik2 hujan, krn udh lama bgt bbrp bln ngga hujan.. Hari ini td berkah turun hujan, alhamdulillahh 😇 Lailazegaff -
-
-
Sosis solo Sosis solo
Bebikinan ini sih udah Minggu kemaren cuma upload resepnya baru bisa sekarang gegara ditinggal mudik nengokin ponakan baru di Blitar. Sehat-sehat terus ya dek Inara, budhe doain selalu dari Gresik 😘😘 . Resepnya ngulik dari sosis Solonya mbak fitsas. Oiya ini sudah saya modifikasi sedikit yaa.. satu resep ini jadi kurleb 55 pcs dengan menggunakan loyang dadar diameter 18. Kulitnya lembut dan gak ngelawan pas digigit.. pokoknya suka banget. Oiya ini juga bikin karena spesial request dari customer.. cuss yukkk.. hmm jangan lupa ya untuk isian pastikan rasanya gurih manis yaa .. bisa dinikmati dengan cabe rawit ijo atau saos botolan Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
Sosis solo Sosis solo
Source by : @mamafathanYeeey...solo ku berhasil 🤗🎉🎉 thanks yaa...mba Risa udah share ilmunya di kelas risoles, asli enak banget ini🤗Sosis Solo adalah salah satu jajanan tradisional khas Solo yang selalu bikin kangen. Mirip dengan risoles, tapi tanpa balutan tepung panir dan dicelupkan ke kocokan telur, kemudian digoreng.Sosis Solo punya kulit tipis dan isian ayam berbumbu yang gurih.Begitu matang, aroma wangi langsung menggoda, nggak tahan dengan aromanya yang wangi dan nggak sabar untuk ngambil deh buat nyicip....dan rasanya? Wooow. .Benar-benar membawa nostalgia🤩 Sosis Solo ini cocok dinikmati dengan cabai rawit atau cocolan saus sambal.Membuat sendiri di rumah ternyata menyenangkan dan tidak sesulit yang dibayangkan. Yuk, coba bikin sendiri dan rasakan lezatnya camilan khas Solo ini.#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun#BelajarMasakKelasCommunitas#KelasRisoles#Gas2025 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Sosis solo Sosis solo
Sosis solo selalu jadi cemilan favorit keluarga. Terimakasih mb @mamafathan share resepnya.#KelasRisoles#Kombes_KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi elvira Agustina -
Sosis solo Sosis solo
Jajanan tradisional favorit dengan cita rasa manis gurih.Sosis solo dicelupkan ke kocokan telur sebelum digoreng, makanya digoreng kedua atau ketiga minyak akan berbusa, disarankan menggunakan wajan besar yang diisi dengan sedikit minyak dahulu, lalu saat menggoreng biarkan saja, busa busa akan menghilang dengan sendirinya saat sosis solo sudah kering, tinggal dibalik sebentar lalu angkat.Sosis solo juga ada yang kukus, tentunya dengan resep kulit yang berbeda. Isian mau daging, ayam atau sayuran, sesuaikan selera aja.#CINTE_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7494771
Komentar