Lagi pngen banget makan sambal matahPaksain buat sndiri yg penting hasrat terpenuhi hihihiEmang juara si kalo sambel matah yg buat orang Bali asliSo far so good lah ini 😆#PejuangGoldenApronBatik

Sambal matah adalah sambal tradisional khas Bali.Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).Bahan-bahan sambal matah yaitu: bawang merah, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk limau, dan minyak kelapa.(Wikipedia)Selain sebagai pendamping menu² khas Bali, sambal matah juga cocok disajikan dengan aneka menu lainnya, seperti telur dadar atau ceplok, chicken katsu, dori goreng tepung, dll.

ceritanya gara2 sering liat food vlogger sering makan sambal matah, akhirnya ngences juga pengen masak sendiri dan googling resepnya aja🤤alhasil seadanya bahan di dapur dan isinya ala2 aku aja🤣

Ahad, 14 Juli 2024.Sambal matah merupakan sambal tradisional khas Bali yang cukup populer. Matah berarti mentah, sehingga sambal ini menggunakan bahan mentah yang tidak digoreng maupun direbus. Sambal ini cocok dengan aneka hidangan seafood.#JalinanClover#Jalinan_AnekaSambalNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Dari kata sambal mentah, bahannya masih segar tanpa digoreng atau dimasak, tetapi dalam keadaan segar dan mentah. Di Bali sambal ini dihidangkan bersama hidangan lain dan banyak ditemui di sana.Sumber : Sambal Matah by Dapur ala mama jasmine, Banjarmasin, Kalsel.#RecookPapadaan#Recook_MamaJasmine#GA_TheNextLevel#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Kalsel

Sambal matah khas daerah bali

Sebenarnya ga tau gimana rasa sambah matah yang otentik, asal coba aja awalnya. Pake jurus kira2, dan sempat diragukan rasanya, eh ternyata Paksu sukak...

#JemputRejeki Sambal khas Bali yang selalu bikin kangen,,,, sensasi rasa pedas asam segerrr bikin makan nambah trusss,,,#Resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#anekasambal

Haloo, kaliini aku buta sambal matah. Resepnya dari youtube 'dapur giok'. Aku cuma pake setengah resep aja, tapi jadinya lumayan banyak kokk. Selamat mencoba!

Resep sambal matah ini istimewa karena dulu diajari sama teman bagaimana bikin sambal matah khas Bali yang enak. Kuncinya ternyata ada diirisan tipis bumbunya.#PejuangGoldenApron3#MingguKe19#Week19

Ini sambal matah ala Aku.. Jadi ini bahan²nya gak disiram minyak panas, tapi aku tumis bentar biar gak terlalu mentah.. 😅Dimakan pake ayam goreng atau telur dadar mantap banget.. 😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Suami minta stock sambel matah, akhirnya buat sedikit, jadinya 2 botol. Bisa disimpen kulkas, sewaktu waktu dimakan dengan lauk apa aja, rasa nikmat... #5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019 #madeinLOVEwithVonny