Ayam woku manado

Name: Ayam woku manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Bumbu; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 biji kemiri; 6 cabe rawit; 2 cabe merah besar; Secukupnya batang kemangi; Secukupnya minyak; Bahan tambahan; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya daun kemangi; Secukupnya daun pandan; Secukupnya daun jeruk; 1 batang sereh memarkan; 1 Jeruk nipis ukuran kecil; Secukupnya kaldu bubuk

Brilliandani Kirara Putri @Brilliandanikirara

malang

Ayam woku manado

Bagikan Cooksnap pertama

18 orang berencana membuat resep ini

Brilliandani Kirara Putri @Brilliandanikirara

malang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Bumbu
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 bijikemiri
6cabe rawit
2cabe merah besar
Secukupnyabatang kemangi
Secukupnyaminyak
Bahan tambahan
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyadaun kemangi
Secukupnyadaun pandan
Secukupnyadaun jeruk
1 batangsereh memarkan
1Jeruk nipis ukuran kecil
Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Cuci bersih semua bumbu kemudian blender semua bumbu, tambahkan minyak sebagai pelembut.
3

Masukkan bumbu yang sudah diblender ke dalam wajan, panaskan dengan api sedang. Tumis hingga bumbu dan minyak terpisahkan,
4

Masukkan ayam ke dalam tumisan, tambahkan sedikit air tunggu hingga sedikit berubah warna
5

Lalu tambahkan serai, daun jeruk dan pandan gunakan api sedang
6

Tambahkan gula, merica, lada dan sedikit kaldu bubuk aduk kemudian tes rasa
7

Kemudian masukkan daun kemangi, tunggu hingga layu dan sesekali diaduk
8

Jika sudah matang masukkan jeruk nipis
9

Angkat masakan siap disajikan
10

Selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Brilliandani Kirara Putri @Brilliandanikirara

pada 06 Maret 2019 08.14

malang

seorang gadis yang suka di dapur bereksperimen resep masakan. keinginan gadis ini adalah ingin terus berusaha buat belajar memasak. biar nanti bisa masak enak untuk keluarganya.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam woku manado Ayam woku manado

First time nyobain masak daerah timur, alhamdulillah suami suka

Dapur Orange
Ayam woku manado Ayam woku manado

hilda lestari
Ayam woku manado Ayam woku manado

Lagi pengen makan yg pedes2 jadilah buat ayam woku.Sumber resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14719343-ayam-woku-manado-ayam-kemangi?invite_token=bjrJXZx57Ko1TEYMe341sfWu&shared_at=1636979694#cookpadcommunity_tangerang#ayamwoku

Dapoerliandra
Ayam woku manado Ayam woku manado

Bingung ngolah ayam gitu2 aj... Yuk cobain ayam woku ini... Enak dimakan sama nasi anget... Yg suka pedes boleh ditambahin cabe rawitnya... Happy cooking!#ayamwokumanado #ayamwoku #ayamkemangi

Neng Mia
Ayam woku manado Ayam woku manado

Aduuuhhh senengggg bgtt deh klo ud mkn ayam woku, bs khilaf sm nasi 😆😆😆😆😆#pekan_manado#ilovecooking#cookpadcommunity_bogor

Rahma Wulandari
Ayam woku manado Ayam woku manado

Sebagai orang padang pastinya masak memasak yg enak jawgow nyaa hhe . .resep ayam woku ini akau recook nih dri cookpad juga.. cma bbrapa bahan aja yg ditmabh dan kurangin.. Selamat mencoba..

Alfi Syahri Putri
Ayam woku manado Ayam woku manado

Suami pulang bawa ayam bingung buat apa ya semur,di rendang,goreng,bakar bosen rasanya coba deh buat ayam wokuu resep dari tetangga 😛

Fira hibatullah
Ayam woku manado Ayam woku manado

Kesukaan suami bangeeet 😘😘 karena pedasnya yang nendang tapi ga bikin sakit perut dan enak bangeet

dita_mulya13
Ayam woku manado Ayam woku manado

Pusying mikirin menu masakan yg bikin suami cepet sembuhh ud bbrp hr lg atitt hihi hayukslah kita masak manado aja 😉

Belle's Kitchen
Ayam woku manado Ayam woku manado

Woku adalah masakan khas nusantara dari suku minahasa,kali ini saya akan memasak ayam woku dengan bumbu dapur Yang saya punya,di sini harus nya menggunakan daun kunyit dan daun pandan bunda, berhubung disini sangat susah untuk mendapat kan daun kunyit dan pandan jadi saya cukup menggunakan bumbu yang ada,rasa nya tetap Mantap bunda ,boleh di coba 🤗 #Pekan_Manado #Cookpadcommunity_Lumajang

Angela Litha
Ayam woku manado Ayam woku manado

#resolusi2019#WeekendChallenge#abangtukangsayur#PejuangGoldenApron2#MasakanKhasManado#AyamWokuManado

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Ayam woku manado Ayam woku manado

Anak sy cepat bosan, jadi tiap hari harus ganti menu, iseng² nyobain ayam woku khas manado, alhamdulillah berhasil dan wueeenak banget 😁

Nafil Rusba

Rekomendasi Resep Lainnya