Sayur asem

Jurina Riovaldo
Jurina Riovaldo @cook_14377448
Jakarta Selatan

Kalau masak ini yang makan cuma sy & paksu. Anak2 pada ga doyan, ktnya rasanya aneh spt sayur basi😀. Kalo makan sayur ini pasti pendampingnya ikan asin, sambel terasi & si petai goreng + nasi anget..hhmm..tamboh ciek, duo, tigo
#Pekan_Sunda
#Cookpadcommunity_JAKARTA

Sayur asem

3 orang berencana membuat resep ini

Kalau masak ini yang makan cuma sy & paksu. Anak2 pada ga doyan, ktnya rasanya aneh spt sayur basi😀. Kalo makan sayur ini pasti pendampingnya ikan asin, sambel terasi & si petai goreng + nasi anget..hhmm..tamboh ciek, duo, tigo
#Pekan_Sunda
#Cookpadcommunity_JAKARTA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4porsi
  1. Sayur2an khusus sayur asem
  2. (sy Kalo beli di warung sayur SDH dibungkus2in) sebungkus 10rb
  3. Lumayan byk mom's
  4. 6Kacang panjang
  5. 1/4 potongLabu
  6. secukupnyaNangka
  7. Sayur melinjo
  8. secukupnyaMelinjo
  9. 1jagung manis, potong2
  10. Bumbu halus:
  11. 4Cabe merah keriting
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putihnya
  14. 4kemiri sangrai, haluskan
  15. 1gula merah sisir
  16. Bumbu lainnya :
  17. 3 lembardaun salam
  18. 1 ruasLaos digeprek
  19. 2cabe merah dipotong2
  20. Buahasem secukupnya
  21. 1 sdmAsem jawa. Campur dgn 1 sdm air, diaduk & dihancurkan
  22. secukupnyaGaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air.masukkan dahulu sayur2 yg lama matangnya. Spt jagung, nangka, labu Siam.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus & bumbu2 lainnya. Aduk rata. Masukkan kacang panjang, sayur melinjo, buah melinjo

  3. 3

    Masukkan garam, gula, penyedap. Aduk rata. Test rasa. Jika sudah mendidih & matang matikan kompor. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jurina Riovaldo
Jurina Riovaldo @cook_14377448
pada
Jakarta Selatan
I'm ex private employee, now i'm a housekeeper with 3 kids. sejak no ART 😀sy senang menghabiskan waktu di dapur untuk mencoba resep2 masakan ataupun cake. it's fun, walaupun dapur jadi pabalatak & ,harus bersihin lagi..sendiri 😀*like resep akoh ya moms, akoh akan like balik resepnya* tq
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa