Bihun goreng

Novi Dw
Novi Dw @cook_4604105
Subang, Jawa Barat

Lagi hoream masak sama belanja beberapa hari ini, stock di kulkas juga udah menipis..masak apa ya yg gak perlu keluar 🤣 ya ampuuun...dasar pemalas...(gerimis dari pagi)
Inget deh masih punya bihun jagung 1 papan...udahlah diolah yg ada aja...jadilah bihun goreng ala2...
Resep mah kira2 aja...terakhir lihat waktu acara dijogja, bulek yg masak...kuncinya kecapnya dicampur dulu ke bihunnya sebelum dimasak (setelah direndam bebarapa saat di air dingin)
Cuss deh coba2...

Bihun goreng

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi hoream masak sama belanja beberapa hari ini, stock di kulkas juga udah menipis..masak apa ya yg gak perlu keluar 🤣 ya ampuuun...dasar pemalas...(gerimis dari pagi)
Inget deh masih punya bihun jagung 1 papan...udahlah diolah yg ada aja...jadilah bihun goreng ala2...
Resep mah kira2 aja...terakhir lihat waktu acara dijogja, bulek yg masak...kuncinya kecapnya dicampur dulu ke bihunnya sebelum dimasak (setelah direndam bebarapa saat di air dingin)
Cuss deh coba2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 papanBihun jagung rendam air dingin
  2. 1 batang kecilWortel
  3. 2 lembarKol
  4. (6 buah) potong 4 bagianBakso ikan
  5. Bumbu :
  6. 4 siungbawang putih (haluskan)
  7. 6 siungbawang merah (rajang) goreng terpisah
  8. 1 sdtMerica butir (haluskan) bisa pakai lada bubuk
  9. 2 sdmKecap manis
  10. secukupnyagaram
  11. gula
  12. penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan penggorengan masukkan irisan bawang merah, goreng. Setelah agak kering, tiriskan. Dengan bekas minyak yang sama, tumis bumbu yg dihaluskan. Setelah harum, masukkan sayuran dan bakso ikan. Oseng agak layu, masukkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Kmd masukkan bihun. Aduk rata, masak sampai bihun agak kering.

  2. 2

    Siapkan bahan2 yg diperlukan. Sayur dirajang (kol iris rajang kasar aja, kalo wortel aku iris tipis panjang). Bihun rendam pakai air dingin, setelah kira2 15 menit, campurkan dgn 2 sdm kecap manis, aduk rata.

  3. 3

    Cicipi rasa. Siap disajikkan dengan irisan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Dw
Novi Dw @cook_4604105
pada
Subang, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa