Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (potong kecil-kecil)
  2. 4 SachetSun Kara (campur air sesuai selera)
  3. Sesuai SeleraLada Bubuk
  4. Sesuai SeleraKaldu ayam
  5. Sesuai SeleraGaram
  6. Sesuai SeleraGula Merah + Putih di mix biar tambah mantap
  7. 1 SachetKecap Bango yg harga 3rb (boleh sesuai selera)
  8. 3 buahketang potong dadu)
  9. 1/4kol (potong2)
  10. 2 buahtomat (potong2)
  11. Boleh tambah jeruk nipis bila ingin di santap (saya skip)
  12. Bumbu Halus
  13. 13 buahcabai merah keriting
  14. 8 buahcabai merah setan
  15. 9 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 5 butirkemiri (di sangrai)
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1 ruasjahe
  20. 1 ruaslengkuas (digeprek)
  21. 1 batangsereh (digeprek)
  22. 3 lembardaun jeruk
  23. 3 lembardaun salam
  24. Jangan lupa siapkan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sebentar saja kurang lebih 15menit

  2. 2

    Kemudian masukan kentang dan bumbu

  3. 3

    Masukkan ayam, lalu santan

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jg sereh, daun jeruk, salam

  5. 5

    Kemudian masukan kentang beserta bumbu bumbu seperti garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap.

  6. 6

    Tunggu sampai kentang hampir empuk, lalu masukan tomat dan kol

  7. 7

    Koreksi rasa, jangan lupa tambahkan bawang goreng dan irisan jeruk nipis kalau perlu kalau saya tdk pakai jeruk nipis. dan sajikan.

  8. 8

    Tongseng Ayam Santan siap di santap dengan Nasi hangat. Hhhmmmm mantuLLL... Mantap rasanya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

@decin.desinta25
@decin.desinta25 @cook_12068086
pada
Tangerang
Ciptakan rasa, kreasi sekreatif mungkin 😊.Follow my Instagram : @decin.desinta25
Lebih banyak

Resep Serupa