Tahu isi pedas

Hanna
Hanna @Hannaannae_1020
Surabaya

Tahu isi pedas

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Hanna
Hanna @Hannaannae_1020
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDaging ayam
  2. Tahu
  3. 1/2 kgWortel
  4. 1/4 kgKecambah
  5. Sayur kol
  6. Bawang pre
  7. Bumbu:
  8. 8 siungBawang putih
  9. 7 siungBawang merah
  10. Lada
  11. Gula, garam
  12. 1 bungkusMasako
  13. Kulit tahu isi :
  14. 3 sdmTepung terigu
  15. 1/4Tepung beras
  16. 2 jumputKunir bubuk
  17. Bawang putih 4siung (dihaluskan)
  18. Gula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 daging ayam, lalu sisihkan

  2. 2

    Potong tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang..... Iris bagian tengah tahu untuk di isi nanti

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis jadi satu sampai wangi, masukkan daging ayam yg sudah di potong2, lalu kecambah, wortel, kol dan bawang pre yg sudah di iris tipis2 sesuai selera

  4. 4

    Masak hingga matang dan layu, masukkan garam, lada, gula dan masako... Koreksi rasa (sisihkan)

  5. 5

    Buat adonan kulit tahu isi dengan mencampukan smua bahan (sisihkan)

  6. 6

    Masukan isian ke dalam tahu yg sudah digoreng tadi hingga habis. Siapkan penggorengan dengan minyak goreng, stel api sedang

  7. 7

    Celupkan tahu isi ke dalam adonan, lalu goreng semua tahu isi

  8. 8

    Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Hanna
Hanna @Hannaannae_1020
pada
Surabaya
like cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi tim ayam
  2. Kaki Naga
  3. Asinan mangga galau
  4. Kue Lumpur Jagung Manis
  5. Ayam Bakar Padang
  1. Ikan bakar cianjur
  2. Tumis kacang panjang
  3. Singkong keju
  4. Teh tarik Kayu manis