Sayur Nangka Tahu

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35menit
5-7 porsi
  1. 1/4 kgNangka Muda
  2. 6 BuahTahu Coklat
  3. 1/2 PotongBawang Bombay (diiris)
  4. 3 LembarDaun Jeruk
  5. 2 LembarDaun Salam
  6. 1 BatangSerai (digeprek)
  7. 1 BungkusSun Kara
  8. Lengkuas (digeprek)
  9. Bahan Halus :
  10. 1 BuahCabe Merah
  11. 5 BuahCabe Keriting Merah
  12. 10 SiungBawang Merah
  13. 2 SiungBawang Putih
  14. 1 BuahTomat
  15. Kunyit
  16. Kemiri
  17. Ketumbar
  18. Jinten
  19. Jahe
  20. SecukupnyaAir, garam, penyedap dan gula pasir

Cara Membuat

35menit
  1. 1

    Cuci dan potong potong nangka sesuai selera. Rebus sampai empuk.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bumbu yg sudah di ulek atau di blender, memarkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

  3. 3

    Tambahkan air masukkan nangka, tunggu sampai mendidih masukkan santan cair.

  4. 4

    Masukkan tahu dan tambahkan garam, penyedap dan gula pasir. Masak sampai matang sempurna.

  5. 5

    Tes rasa dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_yansha
Dapur_yansha @cook0902
pada
bandung
Masakan Sederhana Tapi Enakk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa