Tahu tempe bacem

Kalau masak ini berasa lagi di yogyakarta, apalagi jika di tambah dengan urab dan gudeg 😄

Paling simple cocok sama lauk apa aja

Ada yang request Bacem Tahu Tempe pake Daun Salam & Ketumbar dibanyakin. Terus aku pengen pake resep Mama, pakai Air Kelapa, dan pas cari resep ada yang pake Sereh. Oke lets try them on

Minggu, 27.06.21 .. Bismillah,, masih dengan kuliner khas Yogya atau Jogja untuk posbar Cocom Sumbar. Kali ini saya membuat tahu tempe bacem resep almarhum nenek saya.Jujur sudah lama banget saya ga membuat tahu tempe bacem ini, sebenernya kalau suami sy suka, yg ga suka anak ke-2 saya, katanya "apa ini Ma,, manissss banget" 🤭🤦Untunglah anak pertama saya lidah cenderung ke Jawa jadi menu manis gini masih mau bahkan suka.Siapa yg pernah berkunjung ke Yogyakarta, terutama ke Kaliurang pasti tidak asing dengan jadah tempe. Sayang sy ga sempet bikin jadahnya krn bikin baceman ini buat Tahu Guling Khas Yogya. Resep tahu guling bisa dilihat dilampiran resep.Oea jika bacemnya bersama dengan ayam, bisa ditambahkan asam jawa ya, tapi kalau hanya tahu dan tempe, ga perlu pakai. Tapi jika mau pakai boleh-boleh saja, opsional.#Babako_KaYogya#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_TahuTempe

Bikin stok buat dadakan lauk kalau mau sahur males masak 😃Tahu tempe bacem gak ada air kelapa ,pake air biasa tetep enak kok rasanya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cookpad_Community#CookpadCommunity_bekasi#PejuangGoldenApron#Mingguke11

Digoreng sampe coklat gini ya bund, ini bukan gosong, biar makin endul hihi

biasanya menjelang weekend saya selalu sedia makanan setengah matang difreezer biar kalau sabtu minggu males masak tinggal goreng aja, hehe

Kalau di jogja banyak yg jual karena sekarang tinggalnya di manado jadi kalo kangen masakan kampung harus masak sendiri krn gk ada yg jual🤭😂 #PejuangGoldenApron3

Salah satu cara mengawetkan makanan itu dengan proses bacem. Baceman artinya rendaman. Dibacem artinya direndam, entah dengan gula atau garam.

Hehe maafkeun foto tahu tempe yg agak gosong ini, tp soal rasa jgn lihat cover 😅 krna perdana juga bikin baceman . krna ku lg program diet tiap hari makan tahu tempe ,bosen kan klo digoreng . recook dr resep mba herda's kitchen .

Kalo bikin tempe dan tahu bacem selalu ingat Kota Yogyakarta, khususnya jalan Malioboro. Setiap jalan jalan ke sana, pasti jajan tempe bacem di sekitar Pasar Beringhardjo. Makannya hangat hangat pakai cabai rawit! Aduuuh enaaak banget... Yuuuk dilihat cara membuatnya :)

Dari dulu suka banget sama baceman , setiap ke rumah makan gudeg Jogja paling pertama yang di pilih baceman 🤭Akhirnya di kasih resep sama ibu mertua , padahal bumer orang Sunda tapi pakmer Jawa jadi bisa bikin baceman.