Siomay Ayam Udang

Vega Putri
Vega Putri @cook_9282851

Nyobain bikin siomay, pake bumbu kacang atau saos sambal juga enakkkk

Siomay Ayam Udang

16 orang berencana membuat resep ini

Nyobain bikin siomay, pake bumbu kacang atau saos sambal juga enakkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Cincang (Saya pakai ayam fillet kemudian di blender)
  2. Udang (Kupas kulit, kepala dan buntut), cincang halus
  3. 4 sdmTepung tapioka
  4. Kulit pangsit
  5. Wortel di parut
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. SecukupnyaLada
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula
  12. SecukupnyaKaldu Jamur Bubuk (Totole)
  13. Boleh tambah toping (Tahu putih, kentang rebus, dan telur rebus)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Masukkan cincangan ayam, udang ke dalam wadah. campurkan dengan tepung tapioka, daun bawang yang di iris tipis, minyak wijen, saos tiram, lada, gula, garam, kaldu bubuk.

  3. 3

    Aduk adonan sampai rata dan kalis

  4. 4

    Bentuk pada kulit pangsit, sampai adonan habis

  5. 5

    Taburkan serutan wortel di atas siomay

  6. 6

    Siapkan kukusan yg sudah dipanaskan

  7. 7

    Oleskan minyak wijen pada kukusan agar tidak lengket

  8. 8

    Tata siomay pada kukusan, beri jarak sedikit agar tidak lengket

  9. 9

    Kukus selama 20 menit

  10. 10

    Angkat dan hidangkan bersama teman2nya (saya pakai kentang, tahu dan telur). Sajikan bisa bersama bumbu kacang atau saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vega Putri
Vega Putri @cook_9282851
pada

Komentar

Resep Serupa