Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. 250 GramUdang
  2. 2 BuahWortel
  3. 4 BuahJagung Kecil
  4. Sesuai SeleraKembang Kol
  5. Sesuai SeleraPokcoy
  6. Sesuai SeleraSayur Sawi
  7. 3 SiungBawang Merah
  8. 2 SiungBawang Putih
  9. SecukupnyaAir
  10. 1 SdtGaram
  11. 1 SdtPenyedap Rasa
  12. 1 SdmTepung Terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dan semua sayuran dan kemudian potong sayuran dengan ukuran sesuai selera.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan air, setelah mendidih masukkan wortel, kembang kol, dan jagung.

  4. 4

    Saat wortel, kembang kol dan jagung mulai empuk, masukkan udang, pokcoy dan sayur sawi. Taburkan garam dan penyedap rasa, aduk hingga merata.

  5. 5

    Larutkan tepung dalam sedikit air di wadah kecil, tuang ke dalam wajan capcay. Aduk hingga rata kemudian sajikan.

  6. 6

    NOTE: tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain, bisa juga tidak digunakan. Tepung berguna agar kuah menjadi sedikit kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shinta
Shinta @dwsntp
pada
Padang - Cilegon
Minangnese.Most of the recipes is my Mom’s recipe or my “just for fun” ideas, some of it from blog, youtube, and comics.Well, enjoy!😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa