Paso a paso
- 1
Primero pondremos a calentar el aceite en una olla onda hasta que este caliente.
- 2
Después agregamos los fideos y guisamos hasta que su color tome un color cafecito (Ojo no quemado) revolvemos regularmente para que no se nos quemen si crees que necesitas mas aceite agrega.
- 3
Después que tenemos nuestra sopa,escurrimos el exceso de aceite.
- 4
Licuamos los jitomates partidos en cuatro el cubito de pollo,los chiles y el trozo de cebolla con medio litro de agua.
- 5
Ya listo nuestro jugo lo vaciamos a la sopa esperamos que hierva y agregamos el litro de agua restante si la quieres mas jugosa agrega más agua bajamos la flama a fuego medio y tapamos rectificamos de sal y listo esperamos a que quede al dente y a disfrutar.
- 6
Se puede disfrutar acompañada de queso fresco, crema o un toquecito de limón con salsa valentina y unas tortillas calientitas 😉 buen provecho!
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