Tarta de manzana fácil

natty fern
natty fern @NattyFern
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Ingredientes

  1. 200 gharina leudante,
  2. 4 huevos,
  3. 200 gazúcar,
  4. 50 g manteca,
  5. ralladura limón,
  6. 250 g azúcar (caramelo),
  7. 2manzanas medianas

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos, el azúcar y la manteca. Agregar la ralladura de limón. Finalmente, agregar la harina en forma de lluvia y batir hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. 2

    Colocar 250 g de azúcar en el molde, yo utilicé una flanera de 26cm de diámetro, humedecer con cuatro cucharadas de agua. Esperar que se caliente y tome apenas un colorcito amarillento.

  3. 3

    Cortar las manzanas estilo juliana y colocarlas encima del caramelo. Agregar el resto de la preparación.

  4. 4

    Llevar al horno precalentado, a 180° por 35 minutos aproximadamente. Desmoldar en caliente.

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natty fern
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