Pindang Tongkol Kuah Santan

Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
Bogor

#5resepterbaruku
Masakan berkuah santan, masakan kesukaan suami. Maknyuss banget lho, jgn lupa siapin nasi anget 2 piring yaa...😊😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2besek pindang tongkol (4 biji ukuran aga besar), goreng
  2. 3 papanpetai, kupas kulitnya ambil petainya
  3. 4bawang merah, iris tipis
  4. 3bawang putih, iris tipis
  5. 4cabe merah, iris serong
  6. 4cabe hijau, iris serong
  7. 1 buahtomat merah
  8. 2buahb tomat hijau
  9. 1 cmlengkuas
  10. 2daun salam
  11. 2daun jeruk
  12. 2 batangserai
  13. Sedikitkunyit bubuk
  14. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  15. Sedikitminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan cabe merah dan cabe hijau.

  2. 2

    Tambahkan santan, masukkan pindang, pete, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.

  3. 3

    Bumbui dg garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa

  4. 4

    Tunggu hingga matang ato mendidih lalu masukkan tomat merah, tomat hijau dan cabe rawit utuh. Matikan api siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
pada
Bogor
suka masak, suka kuliner, suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa