Mpek mpek dos (tanpa ikan)
Nyobain bikin mpek mpek tanpa pakai ikan.. soalnya rada susah jg tuh ikan tenggiri di pasar sini.. tp enak jg kok mpek mpek ga pakai ikan...
Mpek mpek dos (tanpa ikan)
-
Eliana Mamah Gladys“Setor recook. Mantap bund 😊” -
Dewi Novitasari🍭🍳👩🍳“Tq mbak resepnya, enak tenan🤤👌🏼” -
Yulie“Setor Recook Mba, agak susah saya buat pempek isi telurnya karena adonannya lembut, susah dibentuk bulat seperti mba nya... Mohon pencerahannya mba😅” -
Yan NY“Alhamdulillah, pertama coba langsung berhasil. Rasanya enak dan buatnya gampang. Trims mb resepnya😊🙏🙏🙏” -
Sinta Anisa Izuka“enak mba gampang buat nya dan hasilnya juga lembut . kuah cuko nya pas bgt . mksh mba resepnya. 🙏😊” -
yani“Enak mbak.saya tambahin cuka 1sdt.soalnya udah pake 1bks asam jawa belum terasa.atau saya yg kebanyakan air ya😂”
Nyobain bikin mpek mpek tanpa pakai ikan.. soalnya rada susah jg tuh ikan tenggiri di pasar sini.. tp enak jg kok mpek mpek ga pakai ikan...
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, bawang putih, garam, lada bubuk dan air hingga tercampur rata lalu nyalakan kompor, aduk2 sampai adonan mengental...kemudian angkat
- 2
Pindahkan adonan ke dalam wadah lalu tambahkan telur, aduk lagi hingga adonan dan telur tercampur
- 3
Setelah adonan tercampur, masukan tepung tapioka 1 gelas dulu..kemudian tambahkan lg 1 gelas...aduk2 hingga adonan kalis
- 4
Sekarang tinggal bentuk adonan, jgn lupa olesin dulu tgnnya pakai tepung tapioka biar tidak lengket. Saya bikin yg lenjer sm yg isian telor. Sy dapet 14 buah mpek mpek dr adonan resep di atas
- 5
Untuk membuat mpek mpek isian.. buat adonan bentuk pipih kemudian lubangi slh satu ujungnya pakai jempol (agak dlm y moms biar pas diisi ga meleber kluar telornya).. lakukan gerakan memutar dgn bantuan 4 jari tangan lainnya di bagian luar. Isi adonan dgn kocokan telur setengah lubangnya aja...kemudian cubit ujung adonan untuk menutup isian telur hingga rapat
- 6
Setelah adonan selesai dibentuk, rebus mpek mpek dlm air mendidih yg sdh diberi sedikit minyak goreng biar mpek mpek tdk menempel antara 1 dan lainnya. Rebus mpek mpek hingga mengapung, kemudian angkat dan sisihkan
- 7
Untuk cukonya, rebus air dgn gula hingga gula larut..kemudian masukan bahan lainnya yg sdh diulek terlebih dahulu biarkan semua bahan matang..kemudian angkat dan saring.. goreng mpek2 hingga kecoklatan, angkat dan tambahkan cukonya..bisa ditambahkan mie dan irisan mentimun. Selamat mencoba...
Resep Serupa
-
Mpek mpek dos (tanpa ikan) Mpek mpek dos (tanpa ikan)
Cari2 ikan tenggiri sana ke sini gk ada yg jual alias kehabisa belinya terlalu siang jam 10 😅 saking udh pingin nyobain cuko nya jd bikin mpek2 nya yg tanpa ikan dulu.
-
Mpek mpek Dos (tanpa ikan) Mpek mpek Dos (tanpa ikan)
Kalo ga punya daging ikan tenggiri tapi pengen mpek mpek nah bisa nyoba bikin mpek mpek tanpa ikan atau bekennya mpek mpek dos. Resep ini lagi viral di cookpad, jadi tertarik juga bikin, aku recook dari mbak Anny (kelincirabbit).Menurut aku mpek mpek Dos ini lebih cocok untuk camilin dibikin kaya lenjer. Kalo dibikin kapal selam kayanya kurang nendang apalagi buat yang sering makan mpek mpek Palembang.Tapi...... penampakan dan texturenya udah mirip banget sama aslinya. Jadi lumayan banget buat yang susah dapetin ikan atau buat yang lagi pengen mpek mpek tapi ga punya stock ikanOh iya, aku tambahin takaran gula dan garam sesuai selera keluarga.#BanggaKirimRecook#MpekMpekDos#Mpekmpektanpaikan
-
Mpek mpek dos (tanpa ikan) Mpek mpek dos (tanpa ikan)
Hujan di lereng merbabu ini membuat kegabutan yang amat gabut. Akhirnya iseng² bikin mpek mpek yang ternyata mantuulll
-
-
Mpek mpek Dos (tanpa ikan) Mpek mpek Dos (tanpa ikan)
Musim corona takut kemana mana yukk cus kita bikin ini. Daripada mager. Bun😉karena susah cari iksn tenggiri. Kita bikin mpek dos saja ya bun.
-
Mpek mpek dos (tanpa ikan) Mpek mpek dos (tanpa ikan)
Suka banget sm mpek mpek, walo bukan asli wong kito, tapi alhamdulillah berkali kali bikin bisa juga bikim mpek mpek dos enak menurut aku😁😁😁
-
Mpek mpek dos (tanpa ikan) Mpek mpek dos (tanpa ikan)
Kalo beli kan mahal udh gtu dpt nya dikit, bikin aja yukkkkkkkkk
-
Mpek-mpek dos (tanpa ikan) Mpek-mpek dos (tanpa ikan)
Pertama kalinya bikin pempek~ dan ini bukan untuk jualan ya bundaa 🤣🤣 emang aku nya yang tanpa sadar kok bikinnya banyak banget 😅 tapi untuk yang pertama kali buat aku dapet pujian karena rasanya enaaakk~ apalagi cukonya.. walaupun aku bikinnya terlalu pedas tapi jadi seger bgt 😂😋#SatuResepSatuPohon#TeamTress#JajananMinggu
-
Mpek mpek dos (tanpa ikan) Mpek mpek dos (tanpa ikan)
Mpek mpek abang abang yang mudah sekali buatnya , pas buat cemilan anak
-
Mpek mpek Dos (tanpa Ikan) Mpek mpek Dos (tanpa Ikan)
Tetep joss wlaupun gak ada mentimun.. stoknya abisss gaess😁😅
-
Mpek mpek dos(tanpa ikan) Mpek mpek dos(tanpa ikan)
Pengen banget makan mpek mpek saya lebih suka bikin daripada beli, karena takut ga sesuai keinginan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)