Pan casero

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires

Para mí hijo menor que le Encantan tiene 34 años mi bebé 🤣🤣❤

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Ingredientes

  1. 1/2 kharina 000 300cc de agua tibia 1 cucharada de Azúcar
  2. 20 grlevadura fresca sal 1cuchrada
  3. 50 grgrasa, y 1 tacita estra de harina

Paso a paso

  1. 1

    Puse el agua tibia en una taza le Agregue la levadura el Azúcar y 2 cdas de harina la batir y tapé hasta que espume

  2. 2

    Puse la harina en la mesa le Agregue la sal mezclar bien Hacer un hueco en el centro

  3. 3

    Puse la grasa blandita y comencé agregando la levadura y mezclar bien y amasar por 10mt

  4. 4

    Taparla masa hasta que Duplique de volumen, pese bollitos de 85 gr las puse el la asadera y deje que leven le hice Cortes en crus y cociné por 20mt

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Escrita por

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires
siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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