Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan air dan 1 lembar daun salam hingga lunak.
- 2
Sembari menunggu ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan jahe. Geprek lengkuas dan sereh.
- 3
Setelah ayam lunak. Tiriskan dan sisihkan. Siapkan teflon/wajan beri sedikit minyak, masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan keluar minyak.
- 4
Tambahkan air dan santan kara. Beri garam, gula dan sedikit kecap (saya menambahkan kecap kira-kira 1 sdt). Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- 5
Setelah mendidih, masukkan ayam. Tunggu hingga bumbu meresap (10 - 15 menit). Sajikan.
Resep Serupa
-
Opor ayam & ceker Opor ayam & ceker
Permintaan anak anak opor ayam ditambah ceker. Sajian sederhana penggugah selera😊. Ditambah sambal rawit lebih enak lagi😘 Tina -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
BismillahAnak2 suka sekali makan opor, lahap makannya kalau dimasakin opor, apalagi opor ayam kampung, guriiiiiiihhh...Bikin yuk di dapur kita sendiri... dapur elyasmin -
-
Opor Ayam simple #BantuMantenBaru Opor Ayam simple #BantuMantenBaru
Satu lagi resep simple yang cocok buat manten baru 😊Udah lama setoran rikuk ke mba genik tapi gk pernah sempat buat di foto" cantik padahal udah bikin ini berkali" opor ini salah satu menu favorite nya si kecil👌😘Di resep asli gk pakai kentang tapi di sini saya tambahin karna si kecil juga doyan kentang,klo gk suka boleh di skip 👍😊Source:Genika yulia Michico Octavian
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7529976
Komentar (3)