Tumis udang pete kemangi, segeer banget!!!

D' Kitchen
D' Kitchen @cook_13546651
Yogyakarta

udah lama banget nih gak nulis resep di sini😅
aku suka banget sama yg namanya udang, dan tumis udang ini pedes dan segeer banget karna ada kemanginya..
bumbunya simpel, masaknya cepet tapiii hasilnya enduls banget👍👍
selamat mencoba😉

Tumis udang pete kemangi, segeer banget!!!

18 orang berencana membuat resep ini

udah lama banget nih gak nulis resep di sini😅
aku suka banget sama yg namanya udang, dan tumis udang ini pedes dan segeer banget karna ada kemanginya..
bumbunya simpel, masaknya cepet tapiii hasilnya enduls banget👍👍
selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang (buang kepala & kupas kulit)
  2. jeruk nipis
  3. 1/4 sdmgula
  4. pete (potong2)
  5. secukupnyakemangi
  6. 1 buahtomat uk sedang
  7. bumbu halus:
  8. 10 buahcabe rawit/sesuai selera
  9. 5bawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1/4kunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis dan 1/4 gula pasir

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukkan pete (supaya pete mateng), tambahkan gula secukupnya tunggu sampai harum. beri sedikit air..

  3. 3

    Masukkan udang, masak kurleb 2 menit, masukkan tomat iris dan kemangi.. aduk2 kembali sekitar 1 menit. jika udang sudah kemerahan tandanya sudah matang. (waktu ideal udang matang adalah kurleb 3 menit) tes rasa, dan tumis udang siap dihidangkan.

  4. 4

    Cocok sekali disantap dengan nasi hangat dan bersama keluarga tercinta😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D' Kitchen
D' Kitchen @cook_13546651
pada
Yogyakarta
IRT biasa yang hobi memasak dan doyan makan😄follow my instagram @lusy_mutia 🙇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa