Oseng Tempe Jantung Ayam

Vana Pinkerz
Vana Pinkerz @cook_7534845
Jaksel

Udah lamaaa bgt gk makan jantung ayam. Pas bgt 2 hri yll lg maen k supermarket ehh ada jantung ayam (di pasar jarang ada dan suka keabisan). Cusss lgsg beli dan dimasak hr ini.

Oseng Tempe Jantung Ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Udah lamaaa bgt gk makan jantung ayam. Pas bgt 2 hri yll lg maen k supermarket ehh ada jantung ayam (di pasar jarang ada dan suka keabisan). Cusss lgsg beli dan dimasak hr ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 300 gramjantung ayam
  2. 1/2 papanukuran kecil tempe
  3. Sebatangsereh
  4. 2 ruaslengkuas
  5. 4 buahbawang merah
  6. 6 buahcabe rawit merah
  7. Kecap
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu yakni dengan mengiris cabe, bawang merah, bersihkan lengkuas

  2. 2

    Potong tempe jadi ukiran dadu kecil

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng lalu tumis cabe, bawang merah dan masukkan tempe. Goreng hingga tempe setengah matang.

  4. 4

    Masukkan lengkuas dan sereh, lalu jantung ayam kemudian tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Beri kecap dan garam secukupnya sambil diaduk-aduk merata. Koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah dirasa matang sekitar 15 menit kemudian, matikan kompor. Oseng tempe jantung ayam siap disantap bersama nasi hangat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vana Pinkerz
Vana Pinkerz @cook_7534845
pada
Jaksel
seorang mama berbayi 1. penyuka warna pink. baru2 ini gemar menggeluti dunia memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa