Gongso ati ayam + kubis

ummu asy-syathibi
ummu asy-syathibi @cook_15168900
kota tangerang

Punya ati ayam tadinya mau di masak rendang, tapi suami menolak. Hmm bingung mau di masak apa akhirnya buka cookpad dan nemu resep ini di akunnya @ummukaffah, tapi aku modif sedikit hehee
Makasih yaa umm, sangat membantu Alhamdulillah ^^

Baru pertama kali masak ati ayam diginian dan ternyata enaaak ♡

Yuk bun, ikut bikin juga ;)

Gongso ati ayam + kubis

32 orang berencana membuat resep ini

Punya ati ayam tadinya mau di masak rendang, tapi suami menolak. Hmm bingung mau di masak apa akhirnya buka cookpad dan nemu resep ini di akunnya @ummukaffah, tapi aku modif sedikit hehee
Makasih yaa umm, sangat membantu Alhamdulillah ^^

Baru pertama kali masak ati ayam diginian dan ternyata enaaak ♡

Yuk bun, ikut bikin juga ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 pasangati ayam (di ungkep dulu lalu di potong-potong)
  2. 3 lembarsayur kubis (potong-potong)
  3. 1 buahtomat (potong-potong)
  4. Bumbu diuleg :
  5. 3 siungbawah merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. 3 buahcabe rawit merah (kalo mau pedes boleh ditambah)
  9. Bahan lainnya :
  10. Kecap manis
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. Air matang
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang diuleg hingga harum, beri sedikit air, lalu masukkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa, cicipi & perbaiki rasa.

  2. 2

    Masukkan sayur kubis, masak hingga setengah layu, lalu masukkan ati ayam yang sudah di potong2, aduk2, masukkan tomat lalu masak hingga air menyusut.

  3. 3

    Sajikan di piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu asy-syathibi
ummu asy-syathibi @cook_15168900
pada
kota tangerang
full ibu rumah tanggahobi masak karna suami & anak doyan makan ♡♡♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa