Ayam filet tepung krispy

niea
niea @nieaibumalik

Tadi sore selesai acara makan2x sekitar jam 5, anak cowok jam 7 malam mulai senyum2x sambil bilang .. makan malam apa ya?? Hmm 🤔 baiklah ... emak Mulai bersalto... 😂 #TantanganPertamaku

Ayam filet tepung krispy

12 orang berencana membuat resep ini

Tadi sore selesai acara makan2x sekitar jam 5, anak cowok jam 7 malam mulai senyum2x sambil bilang .. makan malam apa ya?? Hmm 🤔 baiklah ... emak Mulai bersalto... 😂 #TantanganPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahfilet Ayam bagian dada di bagi 2 bagian
  2. Merica bubuk
  3. Garam halus
  4. Bawang putih bubuk
  5. Minyak goreng utk menggoreng ayam
  6. Bahan tepung krispy
  7. 8 SDMtepung terigu
  8. 1 SDMmaizena
  9. 1 SDMtepung beras
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/4 sdtgaram
  12. sedikitMerica bubuk
  13. Pelengkap
  14. Mentimun
  15. Nasi
  16. Kremesan
  17. Saos tomat
  18. Mayonies

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung bumbu, semua bahan tepung dicampur dan diaduk rata atau bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna yg banyak tersedia.

  2. 2

    Ayam filet bagian dada dibelah menjadi 2 bagian, kemudian ditusuk2x garpu, lumuri dengan garam, bawang putih bubuk dan merica, diamkan di lemari es minimal 15-30 menit.

  3. 3

    Ambil 3 SDM tepung bumbu tambahkan sedikit air, aduk sampai larut. Sisihkan

  4. 4

    Keluarkan ayam filet dari kulkas, siapkan tepung kering, dan larutan tepung bumbu

  5. 5

    Celup ayam ke larutan tepung lalu ke tepung kering, ulangi langkah tersebut minimal 3x... (agar menempel kuat, ayam yg berbalut tepung bisa dimasukkan ke lemari es selama 30 menit), tapi tadi langsung goreng 🤭. Oh iya... jangan lupa siapkan wajan isi minyak hingga Kira2x ayam terendam, nyalakan api suhu sedang... setelah minyak panas... baru masukan ayamnya... goreng hingga matang dan kecoklatan (tdk usah bolak balik yaa... biar tepungnya anteng menempel)

  6. 6

    Angkat ayam dari wajan setelah matang, tiriskan. Lalu tata di piring sesuai kreasi masing2x.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
niea
niea @nieaibumalik
pada

Komentar

Resep Serupa