Dadar Jagung

Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh
Nama dr makanan ini beragam... tapi di daerah saya namanya dadar Jagung, ada yg menyebut pelas dan lain-lain...
Dadar Jagung
Nama dr makanan ini beragam... tapi di daerah saya namanya dadar Jagung, ada yg menyebut pelas dan lain-lain...
Cara Membuat
- 1
Serut jagung kemudian uleg atau blender kasar, jangan terlalu halus.
- 2
Masukkan bumbu halus, terigu, bawang pre dan telur yg telah di kocok. Aduk supaya merata.
- 3
Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil... tuang satu sdm satu sdm hingga adonan habis dan sering di bolak-balik agar warna matang nya merata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dadar Jagung Dadar Jagung
Pengen ngemil .. akhirnya bikin gorengan paling paporit "dadar jagung" hehehe 😁☺️suka banget tapi blm pernah nyoba bikin sendiri. Nah sekarang baru pertama kali nih bikin dadar jagung sendiri. Chat Mama saya trus nanya gimana bumbunya.. tapi takaran tepungnya saya sendiri yg atur. Ini enak.. tipikal dadar jagung yang garing kering gitu .. tapi saya kurang begitu suka.. hehehe lebih suka yang dadar jagung basah trus lembut☺️😆hasilnya saya kasih liat ke Mama, trus saya nanya lagi.. kalo mau bikin gak kering gini gmn? Kata Mama kalo mau yang lembut agak basah di adonannya pake telor.. yaaa besok deh bebikinan lagi yaaa 😁Resep ini cocok buat yang suka gorengan garing2. Ini bikin dikit aja, kan masih belajar juga hehehe😅😌lebih enak pake cabe keriting sama daun bawang .. berhubung gak punya yauda saya pake cabe rawit sama daun bawang pre aja😅 Malah di Malang sini ada yang jual trus pake daun seledri sama daun jeruk.. tapi Mama saya ngajarin cuma daun bawang aja.. yaudaaa balik ke selera masing2 ya😁Btw makanan ini ada yang namain perkedel jagung, gimbal jagung, bakwan jagung .. atau di daerah saya namanya dadar jagung hehehe banyak ya namanya😅😁 Riska Kartika Sari -
Dadar Jagung Dadar Jagung
#PejuangGoldenBatikApron#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_YantidanEvie#CookpadCommuity_MalangSource : @yanti_sutantoAnak bontot paling suka banget makan dadar jagung dan mungkin ini adalah makanan favorite dia karena hampir tiap pagi dia beli dadar jagungMeski sibontot suka makan dadar jagung tapi emaknya ini paling males deh bikin dadar jagung soalnya kalo ngebayangi bikinnya sepertinya ribet banget ya jadi mending beli 🙈Tapi ternyata bikin dadar jagung itu ta seribet yg saya bayangkan pas liat resep di cp mbk @yanti_sutanto ahhirnya nyoba deh bikin sendiri jadi bisa sekalian untuk seettorr. Cooksnap idola colam yg udah lewat tapi saya baru kirim cooksnap 😁Maaokeun saya ya mbk yanti 🙏 terima kasih ahirnya bisa bikin dadar jagung sendiri deh dan lebih enak dari yg biasa aku beli karena ga kebanyakan tepung 😍 Tri Yunianti -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Dadar jagung, dibeberapa daerah disebut juga bakwan jagung. Ada salah satu teman dari Kebumen, Jawa Tengah bertanya apa itu dadar jagung? Apa telur dadar dicampur jagung? 🌽#jagung#dadarjagung#bakwanjagung#masaksatset Resepnya Vivi -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Yey akhirnya masak dadar jagung juga 😂😂Ini resep asli turun temurun dari nenek, dari ibuk, cocok banget rasanya gak berubah dari jaman kecil doyan makan ini,Ada yg bilang bakwan jagung, ada yang sebut juga perkedel jagung, bahkan di beberapa daerah ada jg yg kasih nama pelas buat makanan yang satu ini,Emang favorit banget sih untuk teman makan nasi, biasanya paling cocok nemenin sayur bening plus sambel terasi, tapi dimakan cuma sambel terasi ama nasi anget aja nikmatnya udah luar biasa 😂😂Cobain deh, bumbu racikan jawa banget dadar jagung yang satu ini 👌#SiapRamadan#MurahMeriah#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Ini makanan kesukaan saya dari kecil. Mungkin orang lebih awam menyebut makanan ini Bakwan Jagung, tapi saya sekeluarga menyebutnya dadar jagu. Teksturnya memang agak berbeda dengan bakwan jagung ala masakan manado. Dadar jagung ini lebih lembut karena ada sebagian jagung yang memang dihaluskan. Cara aslinya sebenarnya jagungnya diulek Bersama bumbu, tapi karena saya agak enggan sama ulek mengulek jadi separo jagung saya blender Bersama bumbu dengan telur sebagai cairannya dan sisanya saya biarkan utuh untuk dicampur kemudian. Cara lain mommies bias pakai food processor yaa jadi bisa menghaluskan tanpa perlu cairan. Amanda Chastity -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Bahan yang ada di dalam kulkas hari ini ada jagung manis dan telur, jadi bikin menu yang simpel bisa buat lauk bisa buat camilan wkwkkwkk.. yappp bikin dadar jagung aja. Sebenernya saya suka dadar jagung yang ada irisan daun jeruknya karena ada rasa dan aroma yang khas. tapi hari ini pas ga ada daun jeruk jadi saya skip aja, tapi di resep tetep saya cantumkan ya bun.#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya Yohana Anggarasari -
-
Dadar Jagung Dadar Jagung
Kapan hari ngepost resep sayur bayam, kali ini baru sempat posting dadar jagung.. menurut saya, sayur bayam dan dadar jagung adalah perpaduan yg pas.. ohya biasanya saya bikin dadar jagung utk stok besok2nya, krn kebanyakan😅 adonannya bisa disimpan di chiller utk 2 hari kedepan/bisa jg di freezer utk daya simpan lebih lama.. sebelum digoreng pastikan adonan suhu ruang yaa, supaya tidak mudah gosong Ummushafiya -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Hola!This is my first post. Hehe. Resep pertama kupersembahkan utk pak suami tercinta, inilah masakan kesukaan suami. Tadaaa.. Dadar jagung dan sayur bayam.Kalau di Jakarta/daerah lain bisa disebut bakwan jagung ya. Nah, tp kali ini saya bicara versi Surabaya atau Jawa Timur-an. Full jagung dan sedikit tepung. Sella W -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Pagi2 ke pasar lihat jagung manis bagus2 lgsg beli.Sebenarnya klo di daerah sy namanya gimbal jagung😁😁. Tp sdh kebiasaan di rumah nyebutnya dadar jagung😀😀.Ini resep ibu sy tercinta😍😍. Riska Dwi A -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Bakwan JagungBismillâh. Jagung lebih tepatnya dadar jagung, adalah masakan kesukaan suamiku, pak gun selalu pengen dibuatin dadar jagung. Karena kami beda daerah aku di kaltim dan paks gun di jawa, ternyata resep dadar jagung kita berbeda, awal taunya dari ibu mertua, dan ternyata resep ini aku syukaaaa sekali 😍😍Kadang cukup pake dadar jagung ini aja udah g usah masak yang lain buat ngabisin nasi 🤗#CABEKU#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#menugorengandita💕 Dita Dwistyani -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Banyak sih nama dari makanan simple nan rumahan banget ini 😆Mertua saya yang orang Bogor ngatain ini bakwan jagung.Saya sendiri yang orang Surabaya ngatain ini dadar jagung.Ada juga, yang entah siapa tapi saya pernah dengar, mengatakan ini perkedel jagung.Apa ajalah yaaa, asal buatnya penuh konsentrasi dan cinta, maka hasilnya pun saat di lidah akan tetap sedap 😆😆#resepdadarjagung#resepperkedeljagung#resepbakwanjagung#festivalramadancookpad#cookpadcommunity_surabaya#cookpadIndonesia Mommy Hami
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7536048
Komentar