Φωτογραφία της συνταγής Τυροκαυτερή στο πήλινο

Τυροκαυτερή στο πήλινο

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Mary Kat
Mary Kat @cook_8450340
,Ελλάδα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200 γρφέτα
  2. 3 κουταλιές σούπαςελαιόλαδο
  3. 1πιπεριά φλωρίνης ψημένη ή από βάζο αλλιώς αν δεν έχουμε κόκκινο πιπέρι γλυκό ή πάπρικα
  4. λίγοκαυτερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζω σε ένα πήλινο σκεύος στρόγγυλο, λίγο λάδι, την φέτα και από πάνω το υπόλοιπο λάδι

  2. 2

    Ψήνω στον φούρνο (ή όσες χρησιμοποιούν μικροκυμάτων εκεί - για το πήλινο δεν ξέρω) μέχρι να μαλακώσει το τυρί (όπως κάνω το μπουγιουρντί)

  3. 3

    Βάζω στο μούλτι την πιπεριά (εγώ στις ψημένες αφαιρώ την πέτσα και τις αποθηκεύω καθαρές) με λίγο λάδι να γίνει κρέμα και το ανακατεύω στο τυρί.

  4. 4

    Προσθέτω λίγη πάπρικα για χρώμα και για γεύση. Χτυπάω καλά με το πιρούνι. Πρέπει να γίνει σαν αλοιφή. Σερβίρω καυτή ή αρκετά ζεστή

  5. 5

    Αν θέλω βάζω και άλλες πιπεριές κόκκινες και την κάνω καυτερή ανάλογα με τα γούστα

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Mary Kat
Mary Kat @cook_8450340
στις
,Ελλάδα
https://www.facebook.com/MaryKatGr/να αφήνουμε ότι μας βαραίνει για να μπορεί η καρδιά μας να πετά
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές