Sate bumbu kacang
Hobby makan sate tp klo judul beli gak pernah puas 😅 ada yg rasanya enak tp kecik2 dan yg besar2 tp overcook jd keras dan rasanya kurang sreg. Jd klo lagi pengen sate tinggal oprek2 didapur. Kadang pakai arang ataupun pake teflon pun jadi 😆. Hari ini beli 1/2 dada ayam dan agak besar sekitar setengah kilo lebih. Gak smw bahan dipake sayap dan daging sepotong masih sisa. Dan utk bumbu kacang kami kurang terlalu suka yg kacang banget jd pakenya sdkt aja.
Sate bumbu kacang
Hobby makan sate tp klo judul beli gak pernah puas 😅 ada yg rasanya enak tp kecik2 dan yg besar2 tp overcook jd keras dan rasanya kurang sreg. Jd klo lagi pengen sate tinggal oprek2 didapur. Kadang pakai arang ataupun pake teflon pun jadi 😆. Hari ini beli 1/2 dada ayam dan agak besar sekitar setengah kilo lebih. Gak smw bahan dipake sayap dan daging sepotong masih sisa. Dan utk bumbu kacang kami kurang terlalu suka yg kacang banget jd pakenya sdkt aja.
Cara Membuat
- 1
Untuk sate setelah daging dipotong2, bumbu dg garam dan jeruk nipis. Lalu tusuk2 dg tusuk sate. Utk kulit ayam di tusuk dipertengahan biar hasil setelah jd juice. Dan gak gampang kering. Klo ada minyak wijen bs ditambahkan sebelum magang ditusuk2. Sisihkan
- 2
Bumbu sate. Karna males jd kacang tanah goreng, bp, dan bp, kemiri. digiling pake Copper. Daun jeruk bisa langsung digiling atau pun dimasukan saat ditumis Tambahkan minyak klo susah kegiling. Sengaja gak ditambahkan cabe krn biar anak jg makan 😁.
- 3
Masak bumbu dateng dg minyak dan kira2 sdh wangi dan cukup kering tambahkan air secukupnya. Masukan gula merah, garam dan kecap koreksi rasa. Masak sampai menyusut tp gak terlalu kering.
- 4
Sisa minyak yg berlebih saat membuat bumbu bisa diambil utk ganti minyak wijen dan disalurkan ke sate.
- 5
Bakar satay pertama tanpa bumbu kacang kira2 agak nyusul olesin bumbu kacang yg sdh ditambahkan ekstra kecap lagi. Bakar sampai matang
- 6
Siap disajikan deh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sate Bumbu Kacang Sate Bumbu Kacang
#5resepterbarukusuami suka makan sate tp sate langganan tutup jd bikin sendiri untung masih ada disa daging dikulkas
-
Sate Bumbu Kacang Sate Bumbu Kacang
Anak lagi suka sukanya makan yg ada sambal kacangnya.. jadilah bikin sate ayam bumbu kacang... Ini 2 kali manggang saya.. biar bumbunya meresap sempurnaa.. Karena lagi puasa.. Jadi saat siang dibakar dulu pertama, sore saat mau berbuka bakar lagi sebentar sampai wangi dan bumbu meresap.. dijamin nagiihh kalo dibakar gini.. 🥰🥰
-
Sate Sapi Bumbu Kacang Sate Sapi Bumbu Kacang
Masih banyak daging sapi di frezer sisa qurban kmrin. Jd deh sate sapi ini.
-
Sate Sapi Bumbu Kacang Sate Sapi Bumbu Kacang
Assalamu’alaikumSiapa yang masih punya daging kurban, yuks dimasak beginian aja .Enak dan empuk#satesedunia#Rencanakankebaikanmu#KopiJos_Anekaragamsate#CookpadCommunity_Yogyakarta#kopijos#SelaluIstimewa#Pilihmasak
-
-
Sate sapi bumbu kacang Sate sapi bumbu kacang
Ada sisa daging dikulkas langsung kepikiran sate yaudh deh aku bikin suami sama anak ku lahap makannya
-
Sate jando bumbu kacang Sate jando bumbu kacang
Makanan favorit di keluarga...jando . Dimasak apa pun selalu selalu pada suka.coba di bikin sate dengan bumbu kacang... Alhamdulillah pada suka#CookpadCommunity_Bandung
-
Sate kikil bumbu kacang Sate kikil bumbu kacang
Bismillahirrahmanirrahim...Kalo dengar kata sate pasti tertuju pada kata bakar...ya iya lah.Tapi untuk sate satu ini hanya di rebus sampai empuk aja dengan tambahan bumbu pastinya,menjadikan sate yang tidak kalah enak dengan sate lainnya.Saat di makan terasa kenyal-kenyal gitu dan perpaduan bumbu kacang nya membuat semakin mantap.#satekikilbumbukacang#BemasakBesame_Satesedunie#rencanakankebaikanmu#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#resepmakwin
-
Sate kikil bumbu kacang Sate kikil bumbu kacang
Pengen kikil buat buka puasa, akhirnya cuzz bikin sendiri aja. Dijamin lebih enak, terjangkau & higienis 👌
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar