喜愛吃辣的人對於麻婆豆腐應該都不陌生，又麻又辣，非常下飯！花椒的麻、辣椒的辣、豆瓣的鹹香綜合在一起，豐富的滋味堪稱白飯殺手運用簡單好取得的食材與調味，在家也能輕鬆快速地做出美味川菜--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--＊食譜常用單位：https://yamishandmade.com/zh-recipe-unit/

一道下飯一極棒的香/辣/麻/豆腐料理。訣竅提示＊青蔥也可用蒜苗代替。＊炸花椒時火不能大，會焦掉。

一道菜搞定一餐，簡單省事，沒有最懶只有更爛，一起懶散#清冰箱

#快速料理不用番茄醬就很番茄的麻婆豆腐好下飯。小番茄好吃對健康也有益，小農栽種的有機農作採收時遇上氣溫變化外觀賣相不佳，惜物幫多買洗淨冷凍保鮮，用來幫麻婆豆腐升級很棒。

讓花椒在你的舌尖完美演繹探戈～

#明德辣豆瓣醬 #聚餐美味麻婆豆腐家常簡單又下飯的料理，分享免勾芡豆腐輕鬆入味，還能保持豆腐優美姿態做法。

無辣不歡 就喜歡💕這種配飯的好菜色 材料又超少 再加上還可以做成不辣的呢～

#金廚獎

#明德辣豆瓣醬#明德風味手釀辣豆瓣醬「非基因改造」黃豆與天然海鹽，加嘉南平原鮮紅辣椒，家傳老缸曝曬180天並由老師傅每日親自攪拌，風味自然醇厚、香氣飽滿，成就最經典的名醬。■ 純素 ■ 雙潔淨標章 ■ 無防腐劑 ■ 無味精■ 非基因改造黃豆很好的商品，每一項符合我的喜歡，有一種毛病面對喜歡就很認真。 #快速上菜

又一超簡易美味家常菜，只需10分鐘，辣辣的超好下飯！不用到餐廳也可以在家做到，快試試喔！請也支持我的Facebook 專頁哦*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 訣竅提示小心輕力把豆腐拌勻，不要弄散

下飯常勝軍非麻婆豆腐莫屬！簡單好上手！今晚就來試試食慾大開的家常菜，加入普力活，美味不流失，健康更加分！訣竅提示不喜歡太辣的朋友可以減少花椒或辣椒的量，並在醬汁中加入適量糖，也非常開胃喔！

#金廚獎#蛋奶素#暑期自學親子烘焙課急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。這道由小犬主刀😁的新豬肉麻婆豆腐，簡單易做，大家不妨試試～