Tarta de dulce de leche y coco

Julieta Alderete
Julieta Alderete @cook_15673124
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Ingredientes

12 raciones
  1. Masa:
  2. 1huevo
  3. 200 gr.De manteca
  4. 150 gr.De azúcar
  5. 400 gr.De harina 0000
  6. 2 cdas.De polvo de hornear
  7. 1 cda.De esencia de vainilla
  8. Cubierta
  9. 200 gr.De coco rallado
  10. 150 cccrema de leche (opcional)
  11. 150 gr.De azúcar
  12. 3huevos
  13. Ralladura de limón
  14. c/nDulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Cremar la manteca y azúcar, agregar el huevo y la esencia. Agregar los secos previamente tamizados. Formar masa sin amasar y llevar al frío 15 minutos

  2. 2

    Forrar el molde y llevar al horno 20 minutos a 180°

  3. 3

    Mezclar el coco con los huevos, la ralladura, la crema, el azúcar y llevar al frío

  4. 4

    Poner abundante dulce de leche en la tarta y luego la mezcla del coco. Hornear 15 minutos hasta que el coco se dore

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Julieta Alderete
Julieta Alderete @cook_15673124
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