Sop Oyong (Gambas) Sohun

Puri Kristiani
Puri Kristiani @puriKris
Pati
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahoyong,kupas dan potong bulat²
  2. 1 bungkusSohun
  3. Udang uk.kecil
  4. 1 buahtomat
  5. optionalcabe
  6. #haluskan:
  7. 4 siungbwg.putih
  8. Secukupnyalada bubuk,
  9. Secukupnyagaram,
  10. Secukupnya gula
  11. 3 siungbwg.merah

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum dihaluskan,goreng setengah matang bwg.merah dan bwg.putih utuh. Baru haluskan dg lada,garam dan gula

  2. 2

    Siram oyong dgn air mendidih beberapa kali utk menghilangkan bau oyong

  3. 3

    Panaskan air diatas panci sampai mendidih,masukan bumbu halus

  4. 4

    Masukan oyong, tomat dan cabe Tes rasa Baru masukan udang

  5. 5

    Masukan sohun yg sudah dilembekan dgn direndam air panas (jgn terlalu lembek) Matikan kompor Sop siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puri Kristiani
Puri Kristiani @puriKris
pada
Pati
Menyediakan makanan utk keluarga itu Firman Tuhan yg paling sederhana utk dikerjakan..lama² jdi suka masak deh :-)HAPPY COOKING
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Puri, untuk bahan udang kamu masukkan di langkah berapa ya dan berapa banyak yang digunakan? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa