Buñuelos de zanahoria

Marlen Toledo
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Soy De Misiones (Argentina)

tenía muchas zanahorias y las quise aprovechar antes de que se echen a perder y quedaron buenísimas#popurri

Buñuelos de zanahoria

tenía muchas zanahorias y las quise aprovechar antes de que se echen a perder y quedaron buenísimas#popurri

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Ingredientes

  1. 5zanahoria
  2. 4huevos
  3. 1 paquetitoqueso rallado
  4. 2 cdtaspolvo de hornear
  5. 250 grsharina
  6. 1 tazaleche
  7. Sal, pimentón
  8. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Rallar las zanahorias y reservar, en un recipiente, batir los huevos hasta que espume, agregar un poquito de leche y batir un poco más, ir incorporando la harina junto con el polvo de hornear y el resto de leche.

  2. 2

    Agregar a la masa, las zanahorias ralladas, la sal, el pimentón y el queso, mezclar muy bien.

  3. 3

    En una sartén, calentar bastante aceite y con la ayuda de dos cucharas, ir poniendo porciones en la sartén, cocinar hasta que estén dorados.Delicioso!!!

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Cocinar hoy
Marlen Toledo
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Soy De Misiones (Argentina)
soy pastelera de profesion y cocinera amateurs,amo cocinar para mi familia,soy madre de una princesa a la cual le encanta disfrutar de todo lo q le cocino.
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