Sambal udang pete

Name: Sambal udang pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang; 10 biji pete; 20 biji cabai rawit; 1 buah tomat; 3 biji cabai merah besar; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Gula aren; secukupnya Gula pasir; 1/2 sdt garam; secukupnya Royco

Nda M'troy @cook_15229946

Sidoarjo

Cuaca mendung tuch enanknya mamam yg huh hah....saya emang suka banget yang namanya sambel...jadi punya ide buat sambal udang pete yg top mrkotop ini...simak resepnya ya bun,...👇🏻👇🏻
Semoga bermanfaat😊😊

Lebih banyak

Sambal udang pete

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Nda M'troy @cook_15229946

Sidoarjo

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4udang
10 bijipete
20 bijicabai rawit
1 buahtomat
3 bijicabai merah besar
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGula aren
secukupnyaGula pasir
1/2 sdtgaram
secukupnyaRoyco

Cara Membuat

1

Cuci udang dan kupas sampai bersih,lalu rendam udang dengan air hangat skitar 10 menit
2

Potong pete sesuai selera...lalu rendam dengan air hangat sekitar 5 menit
3

Ulek semua bumbu kecuali daun jeruk dan tomat....setelah diuleg sampai halus, potong tomat kecil2 (saya tidak uleg supaya rasa dari tomat tetap fresh)
4

Setelah itu, panaskan 3sdm minyak ke dalam wajan...lalu tumis smua bumbu sampai harum, lalu tambahkan setengah gelas air bersama pete...diamkan slama kurleb 3 menit. Lalu masukkan udang, aduk sampai rata sampai airnya berkurang....
5

Sambal udang pete siap disantap bersama nasi putih anget....mantulll banget bun...ayok dicoba....👍🏻😊😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nda M'troy @cook_15229946

pada 30 Maret 2019 16.57

Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa

Sambal udang pete Sambal udang pete

Bawaanya pengen makan pete aja. Lauk yg lain gak bisa masuk. Jadilah sambal udang pete ini. Hihi

Suartina Azis
Sambal udang pete Sambal udang pete

Sambal udang pete adalah sambal favorit keluarga saya. Karena keluarga saya tidak terlalu suka pedas, jadi saya pakai cabe merah keriting saja. Untuk bunda-bunda pecinta pedas bisa tambahkan cabe rawit yaa.. selamat mencoba..

Manda Yuse
Sambal udang pete Sambal udang pete

Bismillah,Posbar komuniti yogya dengan tema olahan udang, kali ini mamak bikin sambal udang dengan pete dijamin nagih poll#Kopijos_OlahanUdang#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PekanPosbar#MakananTradisional

Mama Queen
Sambal udang pete Sambal udang pete

Mencoba sambal udang pete dgn resep ala singapore

Lukz Kitchen
Sambal udang pete Sambal udang pete

Ada udang kecil tapi ginuk. Gemes banget langsung kebayang dia berenang bareng pete di sungai sambel. Saya ga tahan pedes, jadi cuma pake cabe merah.

Armelzah fauzi
Sambal udang pete Sambal udang pete

Siapin makan siang dengan persediaan udang dari tukang ikan keliling ditambah pete yang udah keriput tapi okeelahh. Cuass masakkk

SunnyFlo🌻
Sambal udang pete Sambal udang pete

Bikin sambel cenge palembang, sisain dikit buat bikin sambel udang pete ini.

Yosia San Christiani
Sambal udang pete Sambal udang pete

Udah lama pengen masak ini tapi berhubung suami anti pete pete club masaknya nunggu suami yg lagi ada urusan kerjaan dan ga ada dirumah sehari semalam 😂🤣

Tita Kusumaningtyas
Sambal udang pete Sambal udang pete

Biasa Pete lagi murah, jd pengen bikin sambal Pete udang. Kl aku ga suka Pete pahit jadi ad caranya biar ga pahit, setidaknya mengurangi . Yukzz di coba resep nya

Axellion
Sambal udang pete Sambal udang pete

Kebetulan pohon pete di belakang rumah lg panen...yuk bikin sesuatu yg ada petenya..

Nouna Fadilah
Sambal udang pete Sambal udang pete

Bismillah..Beberapa hari kmrn suami minta dibuatin masakan dr udang.. cm krn hujan trs dr pagi smpai siang jd gak bs ke pasar dan abang2 sayur jg gak ada yg bawa udang.. Alhamdulillah hr ini paginya cerah, mataharinya keluar dan sedikit berangin (cucian kmrn kering 😁) jadi ini sy buatkan sambal udang pete untuk suami.. resepnya sy pakai yg biasa mama sy buat..

Devi Ariani Isnafi
Sambal udang pete Sambal udang pete

Di malang lg musim2nya pete. 1 ikat isi 10 pete cm 10rb . Menu sederhana gini. Dimusim hujan hawa2 dingin seperti dimalang. Bikin makan nambah nasi terus.. 😁

Aprilia

Rekomendasi Resep Lainnya