Risotto Jamur Bayam
Efek nonton film "The Fault In Our starts" pas adegan Gus dan Hazel nya dinner di amsterdam, Gus bilang "ini risotto terenak yang pernah saya makan", alhasil penasaran lah masa yg namanya risotto, googling cari2 resep akhirnya ketemu resep yg risotto yg simple dan enak juga. Disini aku inisiatif pake jamur sama bayam biar gak polos2 amat risittonya.
Risotto Jamur Bayam
Efek nonton film "The Fault In Our starts" pas adegan Gus dan Hazel nya dinner di amsterdam, Gus bilang "ini risotto terenak yang pernah saya makan", alhasil penasaran lah masa yg namanya risotto, googling cari2 resep akhirnya ketemu resep yg risotto yg simple dan enak juga. Disini aku inisiatif pake jamur sama bayam biar gak polos2 amat risittonya.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombai, masak sampai harum, masukkan lada dan garam. Masukan jamur yg sudah dipotong2 dan tumis kembali.
- 2
Masukkan beras yg sudah dicuci bersih ke dalam tumisan, aduk2 sampai tumisan menyatu dengan beras.
- 3
Masukkan sebagian air kaldu sampai meresap pada beras, kemudian masukkan lagi secara bertahap hingga air kaldu habis atau hingga beras matang.
- 4
Setelah hampir matang masukkan bayam yg sudah dibersihkan kemudian aduk2 lg nasi sampai sedikit lebih kering
- 5
Setelah cukup kering, matikan api dan bisa dimasukkan keju parut, aduk2 dan diamkan sebentar.
- 6
Tekstur yg dihasilkan seperti bubur cuma tidak terlalu lembek dan masih ada tekstur nasinya.
- 7
Risotto siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
MPASI 18M Shrimp Risotto MPASI 18M Shrimp Risotto
eits jangan sedih, jamurnya harus tetap ada bukan utk dimakan kok, buat yg blm bisa mengunyahnya yah.. tp kehadirannya sgt berperan, membuat menarik, bikin penasaran sama rasanya, dan lebih wangi hasil akhirnya
-
Mushroom Risotto (Risotto Jamur) Mushroom Risotto (Risotto Jamur)
Risotto pake jamur, potongan dan truffle oil. Berasnya bisa pake jasmine rice alias beras biasa (adanya itu).
-
Risotto with wild mushroom Risotto with wild mushroom
Ini adalah resep Yg menginspirasi saya untuk fully terjun ke dapur !!Jamur liar yg saya pakai adalah jamur musiman yg hanya ada sekali setahun di akhir summer atau awal autumn, aromatic dan sangat lezat, seperti daging kenyal nya, tapi anda juga bisa menggunakan jamur lain yg sesuai dengan selera, misalnya jamur portobello atau jamur kancing juga cukup memberika cita rasa yg tak Kalah nikmat,
-
Risotto ala2 Risotto ala2
ceritanya pingin makan yg ringkes (udah ada nasi n lajk) tapi lembut.. yg kepikir langsung baked rice, tapi berhubung belum punya oven... jadinya memanfaatkan rice cooker aja. tuk toppingnya aku hanya memanfaatkan apa yg dipunya d kulkas aja. n ternyata lebih mirip k risotto.#PejuangGoldenApron3
-
Risotto kentang wortel (mpasi 1 tahun +) Risotto kentang wortel (mpasi 1 tahun +)
Resep ini bisa jg utk usia 7mo+ tinggal di parut aja kentang dan wortelnya, nasinya bisa di saring. Jd di sesuaikan dengan kemampuan anak.Risotto masakan khas italia, nasi di masak dengan kuah kaldu dan keju. Biasanya ditambah jamur dan udang, tp kali ini aku bikin pakai wortel dan kentang.Anak ku suka sampai nambah2 karna gurih dari kaldunya.
-
White Rissoto White Rissoto
Resep pertama yang saya buat gara-gara ngeliat Laura vitale on Youtube :3
-
Nasi Risotto ala ala untuk pecinta keju Nasi Risotto ala ala untuk pecinta keju
Resep ini tercipta karena lihat bahan di kulkas seadanya dan cari referensi lain selain makan nasi putih aja. Tapi dijamin semuanya ada di nasi risotto ini, full keju, susu dan sayuran. Untuk anak-anak mungkin akan suka
-
Risotto Wannabe Risotto Wannabe
Ceritanya nyesek punya banyak nasi sisa, sayang banget kalo mau dibuang. Mau dikasih ke tetangga kesannya kok ngasih nasi aja. Sengaja googling resep dengan bahan dasar nasi, alhamdulillah nemu resep risotto, namun uprekan di dapur saya tentu saja jauh dari mendekati maksud risotto itu sendiri, jadi..... bismillah nyoba dulu 1 gelas nasi, sambil nyari ide cemilan di sore hari.
-
357. #MPASI Salmon Risotto 357. #MPASI Salmon Risotto
Bingung mau masak apa buat bocil. Liat IGnya dr. Annisa Florence share resep salmon risotto. Suuung recook. Kalo liat liat resep asli risotto, harusnya pakai kaldu ikan, ayam atau sapi biar gurih. Tapi disini aku manut aja yang punya resep, jadinya pakai santan. Ini gurih yaa, kalo anak aku doyan. Silahkan disesuaikan dgn selera anak anak..#cookpadcommunity_tangsel#olahansalmon#MPASI
-
-
Black Truffle Risotto Black Truffle Risotto
Kebetulan saya dapat oleh-oleh satu toples truffle patte (jamur). Akhirnya saya masak saja jadi risotto.Untuk tambahan lauk Anda dapat membuat chicken steak seperti di atas. Resep ayam dapat dilihat di resep saya yang lain.Minyak zaitun dapat juga diganti dengan minya canola, wijen atau minyak masak lainnya jika tidak punya.
-
Creamy Chicken Mushroom Risotto Creamy Chicken Mushroom Risotto
Creamy yang light , wangi dan gurih .*Saya substituted beras arborio dg beras Setra Ramos*#NasiMerdeka#Risotto #Creamy#Mushroom #Ayam #Jamur#Italian#Nasi #KreasiNasi#SliceCuteCake
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar