Udang goreng saus telur asin ini enaakk,, tp karena bikinnya pake kuning telur asin aja jadi sayang sama si putih telurnya, dari pada kebuang bisa juga sih putih telurnya di potong-potong kecil terus di campur bersamaan dgn udang goreng tepungnya.. ^_^

Sekarang lagi tren ya apa apa serba pake saus salted egg alias telur asin. Sampe2 K*C aja ngeluarin menu salted egg chicken. Aku pribadi suka sama saus telur asin, terutama kalo bahannya seafood. Kali ini aku pake bahan utamanya udang. Pengen cumi tapi mahal. Udang ya mahal sih tapi kan lebih murah wkwkwk.Masaknya simpel banget, buat saur oke juga. Kalo mau utk saur, kalian prepare dulu malemnya 👉 udang dibersihin dan direndem air jeruk nipis 15 menit, bilas. Abis itu lumuri dengan tepung sampai menempel dengan baik, masukkan lemari es (ngga usah di freezer nggapapa). Nah, pas mau saur tinggal goreng udangnya terus tumis2 sama bumbunya. Kalo ga utk saur sih santai aja masaknya.Oh ya ini tipenya bukan udang terus disiram saus di atasnya tapi udangnya dimasak bareng saus telur asin, jadi kecampur gitu. Yuk #BikinRamadanBerkesan dengan memasak sesuatu yang berbeda dari biasanya 😉Selamat mencoba 💕

Lagi pengen makan udang telur asin tapi ternyata stock telur asin cuma 1 ya udah dimasukin jg putih telurnya ternyata enak jg

Trial coba bikin masakan yg ke-salted egg-salted egg-an. Biasanya beli, kali ini bikin sendiri dan rasanya gak kalah enak sama yg di resto 😋

Ini jadi masakan favorit dirmh...bahannya jg simple. Kalo beli di restauran 1 porsi harganya udah selangit bun padahal klo bikin sendiri gampang bngt deh...anak2 dan paksu sering request menu ini. Makannya cm ama sambel udah mantaff lho😀😀 tampilan photonya kurang cantikk...apinya agak kebesaran jadi warna udangnya kecoklatan...tapi rasanya yummi lho bun😆😆

Masak udang yang selalu bikin ketagihan ya masak model begini ini..musti cepet2an makan sama orang serumah 😅 kalau makan sama ini udah lupa porsi nasi..apalagi kalau masih anget2 gitu yah..xixixi.. Hayuuukk dimasakk..guampil banget..By : mbak Shanty Anggraeni 😘

Kalau baca beberapa referensi resep udang saus telur asin, udangnya semua di goreng tepung, ini kali pertama saya masak udang saus telur asin dan saya coba memasaknya tanpa di goreng tepung terlebih dahulu, lebih ringkas jadinya dan sausnya lebih berasa. Mari massaakk 😆🤓

Ada udang sisa dikit sama telur asin sebiji 🤭Eeeh ternyata kurang, suami doyan bgt, padahal dia termasuk orang yg kurang suka dengan seafood#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#MasakItuAsik

Dari kemarin kepikiran buat makan telur asin. Dan inget kalo dulu pernah dimasakin kakak ipar menu lezat ini. Jadinya coba" bikin sendiri untuk pertama kali. Dan well ah... Mumtazah 😍👍