Lagi-lagi jajanan tradisional :D ..... Kebetulan lagi dapet orderan kue tampah jajan pasar, dan salah satunya ya kue lumpur mini ini. Siapa sih yang nggak tau kue lumpur kentang... kue yang manis dan lembut ini bener-bener bikin makan satu aja nggak cukup hehe... Kali ini saya membuatnya dalam jumlah yang banyak, kurang lebih 100 pieces (ukuran mini) karena untuk pesanan. Dan teknik membuatnya saya pakai cara yang paling cepat dengan memblendernya. Jadi prosesnya lebih cepat dan hemat tenaga juga hehe.... selain itu, tekturnya juga jadi halus banget. Jika ingin membuatnya dalam porsi yang lebih sedikit, tinggal dibagi saja ya bahan-bahannya sesuai berapa jumlah kue lumpur mini yang ingin dibuat. So, lets cooking.

Source: NNC#SiapRamadan

Penasaran mau bkin kue lumpur tp gak punya cetakan nya 😢. Eh pas iseng cari resep ketemu deh sama resep dr bunda Stella. Pake cetakan poffertjes hhi jd mungil2 bisa buat jualan hha. Aku rubah sedikit resep nya pake takaran aku. Trimakasih bunda Stella resep nya.

#5resepterbarukuAda sisa kentang yang kelebihan, dibuang sayang, daripada mubajir... ya tinggal nambah beberapa bahan jadi dahhh bund, ini kuenya bener-bener empuk lumer, kalo pake cetakan kue lumpur jadinya sekitar 14 pcs. Untuk topping suka suka ya bunda..bisa pake nangka, daging kelapa yang dikerat panjang, bisa juga pake kismis, keju atau bisa juga nangka.. disesuaikan selera ya :)

Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah mengolah kentang + telur dan bahan lainnya menjadi jajan pasar kesukaan pasukan dirumah yaitu kue lumpur kentang, hasil recook dari YouTube channelnya Hidupku Sebagai Debbie. Rasa kue lumpur kentang ini manisnya pas dan tekstur kuenya lembut.#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity

Kue Lumpur full kentang, dijamin bikin nagih 😁

Source: @Fitri SasmayaAssalamualaikum sahabat cookpad, ada yang suka kue lumpur? sama dong kayak Ibu saya, beliau suka banget sama kue lumpur kentang ini, mungkin karena rasanya yang soft dan legit beliau selalu bikin kue ini disetiap ada acara keluarga atau sekedar kumpul kumpul dirumah, apalagi kalau beliau ultah... Hmm ga pernah ketinggalan deh, pas liat ada resep kue lumpurnya mba' fitsas, kayaknya kok enak, simple pisan, jadi pengin bikin dan beneran deh ini lembut, manisnya cukup, rasa kentangnya pun kena banget. Walau punyaku bukan dioven ya tapi pakai cetakan kue lumpur jadul, tetap Ennakkk 😂👍Silahkan dicoba semoga suka 😘#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover

Simple, lembut & lumayan irit bahan.