Tumis tempe semangit (semangat melangit)

Dapoer Sari
Dapoer Sari @cook_12458789
Jogyakarta

Tumis tempe semangit (semangat melangit)

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe diiris korek
  2. secukupnyaGula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk
  3. Cabe merah & ijo keriting diiris iris/rajang (sesuai selera)
  4. secukupnyaDaun jeruk,salam n laos
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. secukupnyaAir asam
  7. secukupnyaSaos tiram & kecap manis
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungBawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 bhCabe rawit merah
  12. 1 btrkemiri
  13. 1/4 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 tempe sebesar korek atau sesuai selera. Goreng 1/2 matang.

  2. 2

    Buat bumbu halus. Iris2 cabe keriting. Geprek laos.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng utk menumis. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan salam,daun jeruk & laos.

  4. 4

    Masukkan sedikit air asam,gula merah,saus tiram,kecap,kaldu bubuk,garam,gula pasir secukupnya. Aduk2.

  5. 5

    Masukkan tempe. Aduk2 lg dan diamkan. Kecilkan api biar bumbu meresap.

  6. 6

    Jika air mulai surut cicipi rasa. Matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Sari
Dapoer Sari @cook_12458789
pada
Jogyakarta

Komentar

Resep Serupa