Sambal Udang ala Malay

Bumbu sambal udang ini sih sebenarnya sama aja ama sambal terasi kita, cuman disana nya nambah irisan bawang bombay..dan rasanya bener enak😋😋
Bahan protein nya bisa diganti apa aja..telor ceplok pun jadi..apalg kalo ada si "hejo"..hhmmm, nasi se rice cooker pun lewat ya😂🤣#salahkantimbangan
Sambal Udang ala Malay
Bumbu sambal udang ini sih sebenarnya sama aja ama sambal terasi kita, cuman disana nya nambah irisan bawang bombay..dan rasanya bener enak😋😋
Bahan protein nya bisa diganti apa aja..telor ceplok pun jadi..apalg kalo ada si "hejo"..hhmmm, nasi se rice cooker pun lewat ya😂🤣#salahkantimbangan
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu hingga halus, bisa ditambahkan air sedikit
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama potongan tomat
- 3
Tumis bumbu hingga harum dan potongan tomat sudah layu dan menyatu dengan bumbu halus
- 4
Masukkan potongan bombay, tumis hingga bombay layu
- 5
Masukkan udang, tumis hingga matang
- 6
Terakhir masukkan pete, garam gula secukupnya..tumis sebentar, koreksi rasa
- 7
Saya suka masukkan pete terakhir dan hanya dimasak sebentar, agar petenya ga terlalu matang dan masih terasa crunchy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Udang ala Melayu Sambal Udang ala Melayu
Masakan ini biasa di masak sm ibu mertua,lah namanya anak ya klo ibunya masak selalu ada aja di bawa plg,tb2 suami suruh nyicipin,aq rada takut2 gtu krn ibu mertua klo masak pedesnya minta ampun,lah aq kan gak bs mkn pedes.suami ttp maksa..ya udah aq nyicipin sdkt..trs dia blg nti masakin kyk gni dgn versi ku..cz suami tau aq gk bakalan masak sepedas ibunya 😄😄..nah cz cm nyicipin dkit..trciptalah resep ini walaupun tanpa nanya sm ibu mertua..ya lumayanlah..enak..suami suka mkn nambah trs..hampir sm kyk masakan ibu mertua..Tinggal cabenya di kurangi klo terasa pedas..klo krg pedes tgl di tambah lg..ya sesuai selera lah..😆😆#PejuangGoldenApron2 Asmi -
Sambal Udang Sambal Udang
Menu yang selalu hadir sebagai salah satu menu wajib dirumah , sambal udang 🦐🌶.#sambaludang#masaksimple#masakdirumah#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar Mami Jian -
Sambal Udang Sambal Udang
Dulu waktu kecil, tiap Mama masak sambal udang, pasti rebutan. Sekarang bikin sendiri, rasanya jadi nostalgia. Bumbu sederhana, tapi rasanya mewah di lidah 🍚🍤❤️Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24340550#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_SeafoodLezat2025#MeolahCaruan_Udang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#SeafoodLezat#GAS2025 Margareth Siregar -
Sambal Udang Sambal Udang
Resep ini dapat dari seorang teman. Biasanya beli udang cuma digoreng tepung aja. Ternyata di bumbu sambal kayak gini enak juga. Udah buat 2x, ternyata lebih praktis di blender daripada di uleg 😄.#TiketTheAprontis Zalfaa' Kitchen -
Sambal Udang Sambal Udang
Source: @AnnaHadi_7185423Recook: Manda EvieMasakan sat set yessMasak udang sekalian masak sambalDuh ini asli ngabisin nasiLevel pedasnya disesuaikan dengan selera yaUdang lovers must try dehYuk masak moms#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anna#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_Udang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan Manda Evie -
Sambal Udang Sambal Udang
Mencoba memodifikasi resep dari tetangga hehe, foto adalah tampilan ketika sambal udang baru matang, setelah agak dingin, sambal akan mengental karena air semakin meresap annisaayu -
-
Sambal Udang Sambal Udang
karena hari ini menunya nasi liwet jd bikin sambal udang bwt pendampingnya..xixixi Annisa Aini -
Sambal Udang Sambal Udang
Paling jossss bikin lupa diet klo udh bikin sambal, apalagi si udang ini klo udh kena sambal ama nasi hangat wah lupa daratan dah , nasi sebakul g tersisa Tata Kitchen -
Sambal Udang Sambal Udang
Hi Moms! Sambal seperti ini tu buat saya, kalo orang Jawa bilang "nglawuhi", jadi mau gapunya lauk juga udh jadi lauk😁 resepnya bisa diganti cumi atau ikan asin yah🥰 btw di foto ini saya cuman masak 1/2 resep. Chintya Siekiera -
Sambal Udang Sambal Udang
#FarhahSquad (recook for recipe my squad)Hari ini spesial banget, saya mau recook sebagai ucapan terimakasih saya karena sudah mau bergabung di #farhahsquad"Semoga semakin kompak dan salam komunikasi selalu 💕🤗🙏 Walaupun berbeda atap, berbeda lintasan, tapi kita tetap satu tujuan 🤗💕"Source penulis ke-7 yang bergabung di #farhahsquad : ErichaTerimakasih mbak, sudah berkenan bergabung dalam squad saya 🤗💕🙏Halooo, Salam Komunikasi Selalu untuk para penulis yang berdomisili di pulau Kalimantan yang ingin bergabung di #FarhahSquad, caranya gampang banget. Yuuuk, japri aja 🤗#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda Farhah -
Sambal Udang Melayu Sambal Udang Melayu
Sambal udang melayu ini paling gampang hanya butuh waktu untuk masaknya aja. Sajian khas lebaran yang dimakan dengan ketupat dan opor..#PejuangGoldenBatikApron Maya Triana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)