Udang Buncis masak kuning

Viviwati
Viviwati @viviwong

Udang Buncis masak kuning

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Viviwati
Viviwati @viviwong
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grUdang ukuran besar (kupas bersih)
  2. 1 bksBuncis organic (potong +/- 3 cm, rebus)
  3. 2 bhCabe merah besar iri tipis (buang biji nya)
  4. 1 batangSerai (digeprek)
  5. 3 lbrDaun jeruk
  6. 2 lbrDaun salam
  7. 150 mlSantan kara
  8. 1 sdtJahe bubuk
  9. 1 sdmKunyit bubuk
  10. Haluskan/ Blender :
  11. 6 bhBawang merah
  12. 4 bhbawang putih
  13. 2 bhCabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang sebentar hingga berubah warna (jangan kelamaan, bs keras), angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, tumis sampai harum, masukkan jahe bubuk, kunyit bubuk, aduk rata, masukkan buncis rebus, tumis sebentar, masukkan santan (tambahkan air jika terlalu kental)

  3. 3

    Beri garam, penyedap rasa, gula, merica sesuai selera, cicipi rasa

  4. 4

    Masukkan udang, aduk sampai udang tercampur bumbu

  5. 5

    Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Viviwati
Viviwati @viviwong
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Putu Bihun Merah Putih
  2. Bir Pletok Machiato
  3. Gluten free Noodle/ Pasta
  4. Bolu Kukus Merah Putih
  5. Mie Goreng Jawa
  1. Cereal Prawn - Udang Gandum
  2. Garang Asem Manyung
  3. Rujak petis ala mama hasna
  4. Udang Goreng Super Simple