Udang masak kuning

Name: Udang masak kuning
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang sedang; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; santan kental; secukupnya air; garam gula; minyak untuk menumis; bawang daun,iris

Mami Mika @cook_4788953

Kopo, Bandung

Udang masak kuning

Mami Mika @cook_4788953

Kopo, Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

500 gramudang sedang
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 batangserai
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
santan kental
secukupnyaair
garam gula
minyak untuk menumis
bawang daun,iris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang dari kulit dan kepala cuci..sisihkan
2

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit. Tumis sampai bau harum masukan serai, salam dan daun jeruk dan udang aduk sampai udang berubah warna
3

Masukan air secukupnya tergantung selera bunda. Tunggu sampai mendidih masukan santan kental secukupnya(sedikit aja) Masukan garam gula. Selesai.. selamat mencoba