Sayur kuning 3t (telur, tahu, tempe)

Francisca Nila
Francisca Nila @nila_251316
Surabaya

Pengen masakin si batita masakan yg bersantan..

Sayur kuning 3t (telur, tahu, tempe)

Pengen masakin si batita masakan yg bersantan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 6 butirtelur ayam kampung yang sudah di rebus (goreng sebentar dengan minyak panas hingga berkulit)
  2. 6 buahtahu goreng
  3. 1/2 papantempe potong sesuai selera (goreng sebentar)
  4. 1 ltSantan sedang (atau 200ml kara larutkan dengan air hingga 1 lt)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 Batangsereh (geprek)
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1,5 sdtgaram
  14. 1,5 sdtgula
  15. 1,5 sdtKaldu jamur (saya pake merk totole)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan"... Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam, batang sereh dan Santan lalu aduk" sampai Santan mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih... Masukkan telur, tahu dan tempe.

  3. 3

    Bumbui dengan garam, lada dan sedikit gula pasir (beri penyedap non msg jika suka) aduk rata dan masak sampai air agak menyusut, beri sedikit kecap manis sebelum api dimatikan. Tes rasa, matikan api dan siap disajikan.

  4. 4

    Siap makan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Francisca Nila
Francisca Nila @nila_251316
pada
Surabaya
Midwife.. Ibu dr 1 anak 👶 yg cantik Gabriela Evangeline Fela Putri Rosario... Selalu Belajar & Semangat menyiapkan makanan bergizi untuk mengoptimalkan tumbuh kembang (golden age) FELA... Tempat Simpen Resep Makanan buat Si Cantik 👩...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa