Cireng
Sore2 suami minta dibikinin cireng pas kebetulan pernah cookmark resep dr mbak @Iien Soegi krna menurut aku ini resep yang sesuai dari fotonya aja enak hahaha.... Langsung eksekusi dan hasilnya enak banget sama kya yang dibayangin rasanya dan yang terpenting yg requestnya suka pake banget.
Cireng
Sore2 suami minta dibikinin cireng pas kebetulan pernah cookmark resep dr mbak @Iien Soegi krna menurut aku ini resep yang sesuai dari fotonya aja enak hahaha.... Langsung eksekusi dan hasilnya enak banget sama kya yang dibayangin rasanya dan yang terpenting yg requestnya suka pake banget.
Cara Membuat
- 1
Campur dalam 1 wadah tepung kanji, terigu, baput dan daun bawang. Sisihkan
- 2
Rebus 250ml air hingga mendidih. Bubuhi garam, merica, kaldu bubuk dan ketumbar. Matikan api lalu masukkan santan kental lalu aduk.
- 3
Masukkan rebusan air ke wadah berisi tepung lalu aduk2 sampai mengental airnya jangan dimasukkan semuanya dulu dan kalau keenceran tambahkan sedikit2 tepung aci sampai tekstur yang diinginkan. Ambil sedikit2 adonan lalu goreng di minyak panas
- 4
Note : hasil yang ada di foto menggunakan adonan kental sedikit cair. Tujuannya biar aga ngepros2 cirengnya jadinya cirengnya gak berbentuk. Tapi udah dingin tetep jadi kenyel hehehe.. tapi gak keras lho yaaa...
- 5
Untuk bumbu kacangnya ulek cabe dan bw.putih. tumis kemudian tambahkan air sedikit, masukkan bumbu kacang instan aduk2 tambahkan air bila perlu. Tes rasa bila perlu tambahkan garam dan kaldu bubuk tapi kebanyakan bumbu kacang instan sudahh asin. Hidangkan bersama sii cireng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar