Lodeh Nangka Muda dan Ceker Ayam
Masakan berkuah santan yang lebih nikmat dimakan saat masih panas ataupun hangat. Masaknya tanpa kacang panjang.
Lodeh Nangka Muda dan Ceker Ayam
Masakan berkuah santan yang lebih nikmat dimakan saat masih panas ataupun hangat. Masaknya tanpa kacang panjang.
Cara Membuat
- 1
Rebus nangka muda dalam air mendidih sebentar saja untuk membuang getah. Buang airnya.
- 2
Rebus ceker ayam dalam air mendidih sebentar saja untuk membuang lemak. Buang airnya.
- 3
Rebus nangka muda dan ceker ayam dalam air mendidih yang baru sekitar 20 menit.
- 4
Goreng bahan untuk bumbu halus, lalu blender sampai halus.
- 5
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
- 6
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci kuah.
- 7
Masukkan daun brambang, santan cair, dan penyedap, gula dan garam, aduk perlahan. Tes rasa. Bila dirasa sudah cukup, taburkan bawang goreng.
Resep Serupa
-
-
Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam Lodeh Nangka muda + ceker & kepala Ayam
Sayur ini resep dari mama aq,lodeh nya mama q ini paling favorit pokoknya 😁, apalagi klo sudah 2/3hr makin meresap bumbunya dan saya paling suka klo sayur lodeh yg udah 2-3hr'an dipanas²in terus 😍#PejuangGoldenApron2
-
Lodeh Pedaz Nangka Muda dan Ayam Lodeh Pedaz Nangka Muda dan Ayam
Suami reques sayur nangka muda dan ayam, memang udah lama nggak masak nangka muda, dan alhmdulillhnya pohon nangka lagi berbuah banyak, sbnrnya malas masak nangka muda krn gk bnyk anggota di rumah, ujung2nya nanti sayur gk cepat habis. Tpi mau gimn prmintaan suami gk bisa di ganggu gugat😁 untungnya tadi mndekati buka puasa tman2 suami mampir dan ikut buka bareng suami, jadinya sayur gk takut bersisa bnyak dan terlalu lama, hanya sja seblm kefoto ayamnya sudah dilahap habis duluan😃😁
-
Lodeh Ayam Nangka Muda Lodeh Ayam Nangka Muda
Ini menu buka puasa latepost banget, sebenere sudah di poto2in tp sinyal d tempat baru susahnya minta ampun jd males mau upload2 hehehe sebenarnya ini resep sudah pernah saya share d cookpad cuma resep yg dulu tanpa ayam lhaa sekarang pakai ayam, ayam yg dipakai bisa bagian sayap atau paha bisa jg itambahin ceker lebih sedap moms,,,sayur lodeh ini ngingetin ama masakan ibu di rumah pas masih di malang, so check this out yuk resepnya
-
Sayur Lodeh Nangka Muda dan Kelapa Ayam Sayur Lodeh Nangka Muda dan Kelapa Ayam
Ada bunyi bukk!!! Disamping rumah,sekalinya nangka muda yg jatuh karna rantingnya patah. Jadi dibuat aja sayur,mau dioseng atau digudeg rasanya agk bosan ya. Ywdahlah dibuat lodeh aja mumpung ada cabai kering dirumah.
-
Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung Lodeh Nangka Muda Ayam Kampung
Setoor minggu k 13❤ kali ini resepny masakan bersantan lg😉 Ini lodeh ala masakan keluarga sy, mgk sdkit berbeda dgn resep lodeh pada umumnya, tp enak jg kok moms.. yukks lgs kita buat sj.. semoga suka moms🙏🏼😍#PejuangGoldenBatikApron#sayurlodeh#lodehnangkamuda#lodehayamkampung#resepsederhana#masakdarirumah#ceritadapurXie#pejuangdapur
-
-
Lodeh Kering Ayam Nangka Muda Lodeh Kering Ayam Nangka Muda
Request-an orang rumah. Kalau mau warnanya rada hitam gelap pakai daun jati ya biar jadi gudeg!!! Ini mah putih gini ya lodeh kering 😂😅.#EmakNusantaraKreatif#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#KeDapurAja
-
Lontong lodeh nangka muda mix ceker ayam dan udang Lontong lodeh nangka muda mix ceker ayam dan udang
panjang ya namanya bund.. klo di surabaya singkat nama cuma lontong lodeh tewel..
-
Lodeh Nangka Muda Daging Lodeh Nangka Muda Daging
Lodeh nangka muda ala ibuku buatnya gampang banget dan rasanya bikin kangen ibu. Biar nambah enak dicampur dengan daging atau tetelan daging, tulangan juga boleh dijamin tambah enak masakan kita.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanmamaEra#BemarongBerami_EngkayukNangkaTetelan#SemuaAdhaDiCookpad
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar