Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Utk 14 porsi
  1. 120 grbawang merah
  2. 500 grikan tongkol potong
  3. 4 iketkemangi
  4. 1 batangkecombrang/honje
  5. 60 grbawang putih
  6. 80 grcabe jawa
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tongkol kemudian goreng asal

  2. 2

    Suir suir tongkol yg sudah di goreng tersebut

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe jawa, dan kecombrang

  4. 4

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum, setelah harum masukkan irisan cabai jawa, aduk aduk kemudian masukkan irisan kecombrang beri air sedikit

  5. 5

    Setelah harum masukkan tongkol suirnya aduk aduk hingga rata. Beri gula dan garam. Koreksi rasa hingga pas

  6. 6

    Setelah rata matikan api, kemudian masukkan kemangi yg sudah di ambil daunnya. Aduk aduk hinga rata dan layu.

  7. 7

    Siap disajikan deh

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Ditulis oleh

Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
pada
Bogor Utara
Si hobby makan yang suka menjahit dan terpaksa memasak, yang alhamdulilah bisa menghasilkan pundi pundi 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa