PISANG IJO kukus
Manfaatkan dapur anda untuk mengisi waktu libur.. 😄😄😄😄
PISANG IJO kukus
Manfaatkan dapur anda untuk mengisi waktu libur.. 😄😄😄😄
Cara Membuat
- 1
Campur santan, pandan pasta, garam, gula sesuai selera. Dan masak hingga mendidih sambil diaduk.
- 2
Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke baskom, lalu aduk rata. Tambahkan mentega, Lalu masukkan campuran santan yg telah dimasak tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk. Hingga kalis.
- 3
Setelah menjadi adonan yang kalis, dibentuk bulat lalu diuleni. Dan dipipihkan dengan pipa atau botol. Jangan lupa lapisi dengan plastik. Lalu masukkan pisang ke adonan yg telah dipipihkan. Lalu digulung. Dan pinggirnya ditekan tekan.
- 4
Setelah semua pisang telah dibungkus dengan kulitnya. Kukus pisang kurang lbh 15 menit. Hingga berubah warna menjadi mengkilap. Sebaiknya lapisi dengan plastik saat dikukus. Supaya tidak lengket pada panci.
- 5
Untuk sausnya. Campur terigu dengan air di mangkuk kecil dan aduk smpai tdk ada yg menggumpal. Lalu masak santan dan campuran terigu hingga mendidih sambil diaduk. Jgn lupa tambahkan gula dan garam secukupnya. Lalu pisang ijo siap dihidangkan dengan marjan cocopandan syrup,susu dan es batu.. Yummy
Resep Serupa
-
Pisang Ijo Kukus Pisang Ijo Kukus
Beda orang beda selera. Waktu SD motivasi puasa biar boleh makan pisang ijo pas maghrib. Dulu yang paling enak & legend di makassar ada pisang ijo monginsidi, yang jual kakek nenek rasanya sampai sekarang tidak terlupakan enaknya. Ciri khasnya pisang ijo kulitnya dikukus (bukan dadar) sirupnya pun mereka buat sendiri. Makin lama yang banyak dijual orang pisang ijo kulit dadar. Suka ndak suka yaa dimakan. Modal trial eror, ini resep yang paling pas untuk sekarang. Kalau ada tips, mohon dikomen yaa 🥰 selamat mencoba
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Lagi WFH krn covid 19 iseng-iseng bikin ini, maaf proses masaknya gak sempat di foto krn bikinnya dadakan :)
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Perdana buat dan berhasil, Resep simple dan gak ribet.Menu buka puasa Es Pisang Ijo ala" aku.
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Masih edisi Pisang tanaman sndri.. Sangking bingungx mau d apakan ini pisang dan yg pasti bs d bagiin ke tetangga akhirx q bikinin ajaa pisang ijo khas makassar..
-
-
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Kudapan khas Kota Daeng, Makassar. Nemu resep mb' @Dilla cumiel, bahan2x lengkap di dapur, langsung recook deh. Makasih resepnya ya mb' :-):-)#TiketMasukGoldenApron3
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Setiap puasa harus ada yg namanya hidangan ini, karna hidangan ini khas dari kampung halamannya mama aku😍😍
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Bismillah...Pas ada pisang kepok di rmh, paksu kemaren beli.. yaudh kita eksekusi aja jadi pisang ijo khas Makassar kebetulan anak2 juga request pas juga si mamah cookpad ngasih inget waktu nya tinggal 1 hari utk #kapsulajaib ,, sekalian deh ini utk camilan sehat anak2 pejuang kanker... Ohh ya resep aslinya pakai pisang raja, tapi Krn ga ada yg ada aja deh..Alhamdulillah enak Teh,,,,Semangatttt!Source Teh Agie#KapsulAjaib#CamilanSehat#KhasMakassar
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Pisang ijo menu buka puasa paling favorit di rumah...Krucils juga sukaa bangett... 😃
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Pisang ijo ini makanan khas asli dari Makassar Sulawesi Selatan. Makanan berbahan Pisang yang dibalut dengan tepung dan kuah vla yang manis karena disiram sirup merah bisa juga di tambahkan es batu. Bisa bikin lidah bergoyang 😁Makanan ini juga salah satu dari penghasilan saya.. Alhamdulillah.. selalu habis n langganan selalu suka.#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Buatan sendiri tentu lebih higienis 😉Resep ini aku recook dr akun Cookpad nya "MBA Dewi" ya dear...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)