Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang aku share kali ini adalah salah satu menu masakan Korea yang aku pertama kali bisa buat, yaitu Doenjang Jjigae. Resepnya pun gampang banget, cuma perlu doenjang (dan kaldu jamur kalo di resep ini sini) and you are good to go. Doenjang Jjigae ini cocok dimakan sama Korean BBQ. Bahkan kalau ke restoran Korea dan kita pesan Korean BBQ, terkadang pihak restorannya kasih Doenjang Jjigae ini sebagai “service” alias free of charge.Kalau kamu juga suka Doenjang Jjigae, ayo kita masak sama sama!

Soondubu Jjigae (순두부찌개), juga dikenal dengan nama Sundubu Jjigae atau sup tahu sutra, ini adalah makanan tradisional korea yang terbuat dari silky tofu atau tahu sutra dengan rasa yang pedas dan kuah yang kaya rasa.Untuk menyemarakkan ulang tahun paders yang ke - 6, saya berpasangan dengan @Lilis_DapoerTara dan memilih box B yang berisi bahan rahasia yaitu TAHU.Tahu harus kita olah menjadi makanan lokal vs internasional. Pasangan saya memasak tahu dengan kearifan lokal dan saya memasak tahu internasional.Kebetulan sekali, sudah lama penasaran dengan resep ini dan saya menemukan resep yang mudah sekali dari website : cookerru.Kitchen Hacks : Setelah gochugaru di buka, simpan sebagian ke dalam frezer supaya awet dan simpan sebagian simpan ke dalam chiller untuk pemakaian sehari-hari dan pastikan menyimpan dalam wadah kedap udara supaya tidak berjamur.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#GoDaParty_Spesial#SixationalPadersAnniv

Karena pingin nasi terong, jadilah bikin lauknya sekalian supnya. Pas ada daging dan uda sy potong tipis sebelumnya, jd bikin doenjang jjigae aja dengan isian seadanya 🙈. Rasanya gurih, pedes, seger 😋#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019

Salah satu masakan Korea yang menggunakan bumbu doenjang (tauco korea). Enak dimakan panas2 dengan nasi dan telur ceplok.. Apalagi pas cuaca dingin makan ini tambah ok.. HeheheKatanya ini comfort food nya orang Korea. Mungkin kalau di Indonesia macem kaya sayur sop atau sayur bayam kali ya.. Hehehe 😁 Biasanya tiap rumah di Korea wajib ada masakan si doenjang jjigae ini, variasinya tergantung dari tiap keluarga juga. Pernah nonton salah satu acara Korea, katanya juga kalau perempuan udah bisa masak doenjang jjigae yang enak, tandanya udah lulus kriteria jadi calon isteri idaman loh. 😁🤭Source : Irene#PoodyKitchen#CookpadCommunity_Bogor

Sup pasta kedelai yang isiannya saya modifikasi menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Kalau aslinya sih pakai zucchini sama pucuk ubi

Doyan masakan korea, tp biar gk bosen sm yang merah2,kita cb menu yg lain..

Karena selalu ngiler setelah melihat mukbang atau drama yang makan jjigae jjigae-an🤭 akhirnya kuputuskan untuk membuat tofu stew atau sundubu jjigae. Dengan bahan seadanya aku buatlah menu ini yuhuu. Semoga suka yah~

Menu ini sangaaaaatttt simple, cepat secepat kilatEnak dimakan saat masih panasWajib pake saos pedasnya ya soalnya ini tanpa bumbu apa apa, plain, pedasnya Korea buat saya mah ga pedas sama sekali 🤭😅Ga tau krn bukan cabe cheongyang kali yaa 🤔Source : Paik Jong Won ui honbab menu

Soup korea favorit saya nih hehe.. Cerita nya biar kekinian 😁😁Masak nya mudah banget karena sudah saya modifikasi sehingga tidak perlu membuat kimchi dulu hehe, bahannya juga mudah didapat. Yang paling penting harus ada GOCHUJANG ya hehe. Sekarang mudah kok di dapat, di online shop banyak 😃😃. Selamat mencoba ya 🙏👍

April16,2017Jinjja mashita.... berasa makan sama babang wookie deh 😁😁 paksuami sama adekku yg korea addict juga doyan... cuss lah dicobaSource: Ochirosi

Tiap lihat maangchi di yutub selalu pgn deh recook semua makanan korea, enak2..hihi maklum saya suka bgt sama korea, termasuk makanan yg satu ini, biasanya sllu berseliweran di drama tp skrg memberanikan diri utk buat..haha pastinya sdh dimodif ala saya krna keterbatasan bahan tp tdk mengurangi rasa, enaaaakk, asam pedas gitu😄Kimchi nya dpt beli di supermarket😁haha recomended buat dicoba👌ini versi tanpa gochujang..

Budae jjigae 부대 찌개 = Army Stew adalah menu yang diciptakan tentara saat perang Korea dulu. Isinya berbagai makanan dlm kaleng, kimchi dan bisa ditambah dengan mie instan korea (ramyeon).Mimi bikin isinya sesuai stok kulkas aja, ada tahu, jamur, sosis dan kimchi. Mie instan nya pake samyang extra hot biar melek dan plong banget idung yang mampet.Mimi bikin jg porsi sedikit aja, karena 3F ga suka pedes ekstrim kaya gini🤭. Simple.. bikin nya cepet, bahkan kalo di drama2 gitu, disajikan saat panas, masi nangkring diatas kompor gitu,, tp mimi ga lah, eman ama gigi😂Lagi demen nii menu2 ala Korea..👍Resep #GA_mimi #105Pekan ke 37#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang